Kookos-inkivääri maissintähkä

Jaa:

Luomumaissi on halutuimpien listan kärjessä kesän herkkuja koskevassa pahassa terveellisessä kirjassamme.
Jotkut rakkaimmista muistoistamme veljinä heittelevät tyhjiä tähkäpäitä toisiaan vastaan ​​(emme ehdota sitä). Tässä on helvetin helppo resepti kuumana tai kylmänä nauttimiseen, joka varmasti miellyttää.

Ainekset

  • 6 tähkä, luomumaissi, irrotettu
  • Raikas puhdas vesi
  • 1 tölkki Organic Light -kookosmaitoa
  • ½ nippu tuoretta minttua
  • ¼ kuppia tuoretta inkivääriä viipaloituna
  • 5 valkosipulinkynttä, viipaloitu
  • ½ tl. suola
  • 1 lime (valinnainen)

Ohjeet

  1. Lisää kaikki ainekset keskikokoiseen kattilaan ja lisää vettä niin, että maissi peittyy. Säästä limetti ja minttu koristeeksi lautaselle ja tarjoilulle.
  2. Kuumenna kattilaa miedolla lämmöllä, kunnes se kiehuu hitaasti (mitä matalampi ja hitaampi lämpö = enemmän makua imeytyvällä tähkällä)
  3. Keitä vielä noin 15 minuuttia ja anna levätä ja tarjoile halutessasi kattilasta.
  4. Tai Poista maissi, siivilöi liemi siivilällä ja säästä liemi myöhempää keittoa varten, joka tapauksessa säästä liemi, se on herkkua!
  5. Tarjoa maissi tarjoilukulhoon limepuristuksen ja lorauslien kanssa.
Painaa

Huomautuksia

Se on sinusta kiinni, haluatko liottaa sen etukäteen. Se auttaa tehostamaan makua ja näyttää varmasti kauniilta, mutta se ei ole välttämätöntä.

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Etsi resepteistämme