Tervetuloa SIENIVIIKKOON! Viikon mittainen Mushroom-extravagants, jossa julkaisemme tällä viikolla blogiin joka päivä uuden ja jännittävän tavan kokata sienillä.
Jos tunnet meidät täällä Wickedissä, tiedät, että meillä on asiaa mahtaville Osterivinokas, joka tunnetaan myös nimellä "Eryngii"! Pyrkiessämme tekemään sienistä uudeksi lihaksi olemme koonneet yhteen tämän upean srooman kolme suosituinta käyttötapaamme. Ajattele näitä perustekniikoina, jotka säilytät arsenaalissasi – voit vapaasti haaveilla uusia makuyhdistelmiä ja ideoita, mutta jos tarvitset vähän lisätukea, palaa takaisin tällä viikolla! Sen lisäksi, että tuomme sinulle parhaat King Oyster's -huoneemme, esittelemme myös maagisia ruokia, joita voit valmistaa. Ruskeat klusterit liikaa.
Tekniikka 1: Kampasimpukat
Kuka sanoo, että et voi luoda suosikkikala- ja äyriäisruokiasi uudelleen, kun valitset kasvipohjaisen tavan? King Oyster-medaljonit, joilla on samanlainen "suutuntuma" ja koostumuksensa, ovat leikattuina ja paistettuina 10/10 julmuusvapaa vaihtoehto kampasimpukalle!
VEGAN KING OYSTER SHAMPSOPPS
Tekniikka 2: Vartaat
Nosta ne ylös! Näistä monipuolisista sienistä on niin helppoa tehdä omat lihaiset vartaat, muutama askel ja olet valmis!
KING SATAY VARTAAT
Tekniikka 3: Silput
Hellävarainen, rapea, rapea! 3 sanaa kuvaamaan herkullista silputtua "vedettyä" rakennetta, jonka voit luoda uudelleen King Oyster's shroomsilla! Luovuus näiden silpujen kanssa on avainasemassa. Heitä ne voileivän joukkoon, kasaa paistisi kanssa tai sekoita keinotekoiseen kananuudelikeittoon.
VETETTY "PORK"-VOLEIVÄ
Nyt tiedät perusasiat! Kumpaa kokeilet ensin? Me kannatamme paljon ruokavaliota, joka ei aiheuta haittaa eläimille, ja olemme innoissamme siitä, että "suhrat voivat jäljitellä niin monia tekstuuria, joihin ihmiset ovat tottuneet ei-vegaanisesta ruokavaliosta". Ajat muuttuvat ja niin meidänkin on muututtava! Pysy siis kuulolla tällä viikolla ja löydä loput taikuudesta, jota luomme suosikkisienillämme!
Ison-Britannian kansalaiset voivat napata nämä kaapit Tesco-myymälöistä eri puolilla maata – katso tämä kätevä myymälähaku: TESCO Store Finder. Jos asut kauempana, tarkista paikalliset viljelijän markkinat ja aasialaiset kaupat!
Haluatko lisää ruoanlaittotietoa ja auttaa Australian eläimiä? Tarkista cookwickedhealthy.com online-ruoanlaittotyöpajoihin Wickedin kanssa. Kaikki tuotot menevät Australian Wildlife Rescue Fund -rahastolle WIRES.ORG.AU.
