Queso Mac & Pepperjack Y Guisantes

  • Actualizado: Febrero 02, 2022
  • 20 minutos
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Una vez que haya preparado la salsa Wicked Awesome, este sencillo spin-off de macarrones con queso se combina tan fácilmente para un clásico de comida reconfortante rápido y perfecto.

Puede usar cualquiera de sus quesos veganos favoritos para el Salsa impresionante. nos encanta usar Siga las rebanadas de pepperjack de su corazón en el nuestro... ¡le da un toque un poco más picante!

Ingredientes

  • 2 tazas de pasta fusilli o macarrones
  • 1 taza (150 gramos) de guisantes frescos o congelados
  • agua para hervir
  • 1 cucharada de mantequilla vegana
  • 2 tazas (250-375 ml) de Receta de salsa Cheezy/Salsa Wicked Awesome
  • hojas de perejil, para decorar
  • sal y pimienta
Opcional
  • rábanos cortados en cuartos
  • chiles
  • col rizada rallada

Instrucciones

  1. Llena una cacerola mediana con agua y lleva a ebullición. Agregue la pasta y cocine hasta que esté casi lista, agregue los guisantes frescos o congelados y revuelva.
  2. Permita que el agua vuelva a hervir y continúe cocinando hasta que la pasta esté lista.
  3. Cuele el agua y agregue la mantequilla vegana a los fideos. Revuelva hasta que se derrita.
  4. Añadir en el salsa picante y revuelva suavemente hasta cubrir uniformemente.
  5. Transfiera a tazones para servir y agregue hojas de perejil para decorar. Servir inmediatamente.
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