Batido de Tahini Dorado

  • Actualizado: Enero 20, 2023
  • 5 min
  • 2-3 vasos
  • 0.0
batido de tahini
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Aquí hay una mezcla de leche dorada (leche de cúrcuma) y un batido de tahini que es popular en Filadelfia. Incluso con su halo de salud, este batido vegano es un AF espeso, rico y decadente. 

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas (300 ml) de leche de avena o leche de almendras
  • 2 cucharadas de azúcar de caña vegana
  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
  • Pizca de sal marina
  • 1 pinta (500 ml) de Wicked Kitchen Vanilla Ice Dream
  • 1 / 2 taza de tahini

Instrucciones

  1. Combine la leche, el azúcar, la vainilla, el cardamomo, la cúrcuma y la sal en una licuadora. Licúa hasta que el azúcar se disuelva, de 30 segundos a 1 minuto. 
  2. Agregue Ice Dream y tahini y mezcle hasta que quede suave y espeso. Si no se mezcla, agregue un poco más de leche hasta que lo haga. Sin embargo, manténgalo grueso.
  3. Vierta en vasos pequeños y espolvoree con un poco más de cardamomo para decorar. Servir con una pajita reciclable.
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Notas

  • Batido de chocolate con tahini: Omite la cúrcuma. Usa Wicked Kitchen Chocolate en lugar de Vanilla Ice Dream.
  • Batido de café Tahini: Omite la cúrcuma. Agregue 3-4 cucharadas de espresso instantáneo en polvo junto con la leche.

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