Sándwiches de tofu con lechuga y tocino (BLT)

Tomamos un gran sabor a tocino y lo empacamos en un sándwich sustancioso totalmente a base de plantas. Un toque rápido de especias dulces y ahumadas clásicas le da a los filetes de tofu una base de sabor, mientras que un glaseado de nuestra mayonesa vegana con sabor a tocino les da un chisporroteo carnoso y deliciosos jugos de sartén. Nos encantan estos filetes de tofu en capas en un sándwich con lechuga o rúcula y tomates en rodajas; use 1 o 2 de estas losas dependiendo de cuán generoso sea el tamaño de su pan y cuán sustanciosos desee sus sándwiches.