Vanille-Kardamom-Haferflocken mit geröstetem Müsli und Himbeere

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Wir sind zurück und bereit für Haferflocken zum Frühstück! Und wer zum Teufel jemals gesagt hat, dass das nicht wahnsinnig sexy ist, ist verrückt! Haferflocken, einer der verlorenen Schätze und übersehenen Wonder Bowls, feiert ein großes Comeback und kann sich als eine der sexiesten Mahlzeiten erweisen, die Sie den ganzen Tag essen. Sie können hier Stahlschnitt oder Bio-Haferflocken verwenden, während frische Himbeeren und Gewürze ihm ein schönes Aroma und Geschmack verleihen.

Zutaten

  • 1 Tasse Bio Haferflocken oder Steel Cut wenn du die Zeit hast.
  • 2 Tassen Wasser
  • 1/4 Pint Frische Himbeere
  • ½ Tasse Granola, deine Lieblingssorte, geröstet im Ofen für 5-10 Minuten bei 350 Grad
  • ¼ Tasse Mandeln, gehackt
  • ¼ Tasse Himbeermarmelade (frisch zubereitet oder im Laden gekauft)
  • ½ dunkler Himbeer-Schokoriegel, geraspelt
  • 5-6 Kardamom Schoten, geknackt
  • 1 selbstfüllender Teebeutel
  • 1 Teelöffel. Vanille
  • 1 tsp. Zimt
  • 2 Minzzweige, garnieren

Anweisungen

  1. In einem kleinen Saucentopf Wasser zum Kochen bringen
  2. Frische Kardamomsamen knacken und zerdrücken und in einen Teebeutel geben und für ein paar Minuten in heißes Wasser geben und entfernen (für stärkeren Geschmack allein lassen)
  3. Haferflocken, Zimt und Vanille untermischen, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 5–10 Minuten kochen, bis die Haferflocken weich sind und absorbiert werden.
  4. Gleichmäßig auf zwei Schüsseln verteilen / mit einem Klecks frischer Marmelade, frischen Himbeeren, geröstetem Müsli, gehackten Mandeln und Rasierschokolade belegen
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Notizen

Wir bevorzugen, dass der Hafer sichtbar ist und nicht matschig und schlampig aussieht. Solange es nicht wässrig ist, können Sie entscheiden, wann es nach Ihren Wünschen gemacht wird. Es ist total cool, die Haferflocken am Abend zuvor einzuweichen, um die Kochzeit zu verkürzen. Passen Sie nur auf, dass sie nicht bei hoher Hitze verbrennen.

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