Wir glauben, dass Pflanzen alles können, was Fleisch kann … besser, ja, das stimmt! Besser! Nehmen Sie zum Beispiel diesen Hähnchen-freien Satay, der verwendet wird Hühnerfreie Streifen der Marke Beyond Meat Das kann in Salzlake eingelegt und gegrillt werden, um diesen thailändischen Klassiker ohne Fleisch nachzubilden. Wir sind große Fans davon und denken, dass Sie es auch sein werden!
Alles, was auf den Grill geworfen wird, kann dazu neigen, schnell auszutrocknen. Was wir hier getan haben, um das zu verhindern, ist, diese hähnchenfreien Streifen ein langes und entspannendes Bad in einer süß-salzigen Salzlake (mit etwas Sriracha für einen Hitzekick) zu geben, bevor wir sie auf einen heißen Grill werfen. Sobald dies erledigt ist, bestreichen wir sie mit einer süßen und cremigen Erdnusssauce und beenden sie vor dem Servieren mit frischem Koriander. Wenn Sie es aufpeppen möchten, machen Sie dieses einfache Wicked Healthy-Gericht!
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