M'Shroom Shreds im Shawarma-Stil

Bereiten Sie M'Shroom Shreds gemäß den Anweisungen auf der Packung zu und probieren Sie dann eine dieser leckeren Variationen:

1.) Salat im Fattoush-Stil: In einer großen Schüssel gehackten Römersalat, Tomaten, Gurken, dünn geschnittene rote Zwiebel und M'Shroom Shreds vermischen. Fügen Sie ganze frische Minz- und Petersilienblätter, gebrochene Pita-Chips, Zitronensaft, Olivenöl und Salz nach Geschmack hinzu. Zum Kombinieren erneut werfen. Mit zerkleinerten Paprikaflocken bestreuen.

2.) Baba Ganoush + Mushroom Pitas: Baba Ganoush in halbierten Fladenbroten verteilen, dann mit M'Shroom Shreds, dünn geschnittener grüner Paprika, gehacktem Römersalat und gewürfelten Tomaten füllen. Mit Zitronensaft beträufeln.

3.) Bulgur Bowl: Gekochten Bulgur in eine Schüssel geben und mit M'Shroom Shreds, halbierten gelben Kirschtomaten, entkernten Kalamata-Oliven, dünn geschnittenen roten Zwiebeln, Granatapfelkernen und gerösteten Walnüssen toppen. Tahini, einen Spritzer Zitronensaft oder pflanzliche Milch, Olivenöl und Salz nach Geschmack verquirlen und darüber träufeln.

4.) Pürierte Kichererbsen-Crostini: In einer Schüssel gekochte Kichererbsen mit einer Gabel mit Olivenöl, Zitronensaft, gehacktem Oregano und Salz und Pfeffer nach Geschmack zerdrücken. Auf geröstete Baguettescheiben oder große Vollkorncracker streichen. Mit M'Shroom Shreds, halbierten Kirschtomaten und Kapern toppen. 

5.) Fladenbrot mit Spinat und Hummus: Fladenbrot mit Hummus bestreichen und mit M'Shroom Shreds, gerösteten roten Paprikaschoten, gehacktem Spinat, entkernten grünen und schwarzen Oliven und frischen Petersilienblättern belegen. Mit Olivenöl beträufeln. Bei 400 °C backen, bis das Fladenbrot heiß und an den Rändern geröstet ist.