Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass Gathered Foods, Hersteller von Good Catch®, einer Marke innerhalb der Wicked-Familie von Chad und Derek Sarno, die Finanzierungsrunde der Serie B abgeschlossen haben, an der zwei strategische Brancheninvestoren beteiligt sind: Greenleaf Foods (im Besitz von Maple Leaf – größte Tierzuchtunternehmen in Kanada und Eigentümer von Lightlife und Field Roast) und 301 INC, der Venture-Arm von General Mills.

„Wir sahen einen weißen Fleck in den Fischgerichten auf pflanzlicher Basis in den Regalen und wussten, dass es auch in der Fischindustrie eine Störung geben musste, gepaart mit einigen Investoren mit unglaublicher Wirkung, wir machten uns daran, den Geschmack, die Textur und die Ernährung zu kreieren und das Erlebnis von Meeresfrüchten – ohne die Umwelt zu belasten. Seit dem Start haben wir unglaubliches Feedback erhalten. Unsere Produkte sind in 4500 Geschäften in den USA erhältlich … und wir fangen gerade erst an.“ – Chad Sarno VP of Culinary und Mitbegründer.

„Seit der Markteinführung haben wir unglaubliches Feedback erhalten. Unsere Produkte sind in 4500 Geschäften in den USA erhältlich … und wir fangen gerade erst an.“ – Chad Sarno, VP of Culinary und Mitbegründer.

Unter der Führung von Stray Dog Capital und Rocana Ventures und einschließlich mehrerer prominenter Impact-Investoren wie Almanac Investments, CPT Capital und New Crop Capital wird der Nettoerlös aus der Investition der Serie B in Höhe von insgesamt 32 Millionen US-Dollar der Schlüssel für Good Catch ® sein ihre Mission auf die nächste Stufe und weltweit!

„Die nächste Phase für Good Catch ® soll sich darauf konzentrieren, die Wünsche der Verbraucher mit kulinarischen Anwendungen auf allen Kanälen zu erfüllen“ – Chris Kerr, CEO und Mitbegründer von Gathered Foods. „Diese Investitionsrunde unterstreicht die Anerkennung unserer Strategie durch die Lebensmittelindustrie, unsere Akzeptanz bei den Verbrauchern und die Erwartung weiterer Innovationen.“

„Diese Investitionsrunde unterstreicht die Anerkennung unserer Strategie durch die Lebensmittelindustrie, unsere Akzeptanz bei den Verbrauchern und die Erwartung weiterer Innovationen.“ – Chris Kerr, CEO und Mitbegründer von Gathered Foods

„Als wir das Team von Good Catch® trafen, waren wir sofort fasziniert von ihrer Mission, nachhaltigere Meeresfrüchteprodukte auf pflanzlicher Basis zu entwickeln, die genauso lecker schmecken wie traditionelle Meeresfrüchte“, sagte John Haugen, Geschäftsführer von 301 INC. „Good Catch® steht als starke, ausbaufähige Marke mit leidenschaftlicher Führung heraus und wir freuen uns auf die Partnerschaft, um zu wachsen.“

„Nach der weit verbreiteten Einführung von Fleisch auf pflanzlicher Basis und der zunehmenden Besorgnis der Verbraucher über die Umweltauswirkungen der Lebensmittelproduktion ist der Markt reif für die pflanzlichen Meeresfrüchte der nächsten Generation von Good Catch“, sagte Caroline Bushnell vom Good Food Institute, „ Meeresfrüchte auf pflanzlicher Basis bieten eine Vielzahl von Umweltvorteilen, darunter die Verringerung des Drucks auf die sich schnell erschöpfende Fischerei, die Entlastung empfindlicher Meeresökosysteme, die Verringerung der Auswirkungen von Fischernetzen auf das Plastikproblem der Ozeane und die Verringerung der produktionsbedingten Treibhausgasemissionen.“

„Nach der weit verbreiteten Einführung von Fleisch auf pflanzlicher Basis und der zunehmenden Besorgnis der Verbraucher über die Umweltauswirkungen der Lebensmittelproduktion ist der Markt reif für die pflanzlichen Meeresfrüchte der nächsten Generation von Good Catch.“ – Caroline Bushnell, The Good Food Institute

Sie fragen sich, woraus diese veganen Meeresfrüchte bestehen? Es ist eine proprietäre Mischung aus sechs Hülsenfrüchten (Erbsen, Kichererbsen, Linsen, Soja, Ackerbohnen und weiße Bohnen). Und der Fischgeschmack? Ein überlegener Umami-Geschmack wird aus Algen- und Algenextrakten erzeugt. Vertrauen Sie uns, es schmeckt wie das Original. Als zusätzlicher Bonus sind alle Good Catch ® -Produkte frei von Milchprodukten, GVO, Quecksilber, Toxinen, Mikroplastik, Mikrofasern und sicher und angenehm für Menschen mit Schalentierallergien.

Unser eigener Chad Sarno teilt mit, was Good Catch ® brauchte, um eine Finanzierung in Höhe von 32 Millionen US-Dollar zu sichern.

Am attraktivsten war zu Beginn dieses Projekts die Wirkungsmöglichkeit. Wir haben uns die Arten angesehen, die am Anfang die meiste Aufmerksamkeit benötigten, und es waren Flossenfische, wobei Thunfisch weltweit am meisten konsumiert wird. Angetrieben von unserer Leidenschaft, die Meeresfrüchteindustrie zu stören, gepaart mit der Tatsache, dass wir durch das Verständnis, dass es bei den Ersatzoptionen für Meeresfrüchte einen weißen Raum gibt, in der Lage waren, das Team zu gewinnen und die ersten Investoren anzuziehen. Unser lieber Freund und Mitbegründer Chris Kerr leitete die Investitionsrunden, die sich auf Impact und strategische Investoren konzentrierten.

„Angetrieben von unserer Leidenschaft, die Fischindustrie zu stören, gepaart mit der Tatsache, dass wir durch das Verständnis, dass es bei den Ersatzoptionen für Meeresfrüchte einen weißen Raum gibt, in der Lage waren, das Team zu gewinnen und die ersten Investoren anzuziehen.“ – Chad Sarno

Was bedeutet diese Erweiterung für Good Catch ®?

Unsere Anlage soll in Betrieb gehen. Das ist alles. Sobald unsere Einrichtung online ist (Ende Frühjahr 2020), wissen wir, dass wir in der Lage sein werden, die Nachfrage zu befriedigen, einschließlich unserer globalen Reichweite. Bleiben Sie dran für einige sehr aufregende Neuigkeiten dieser Erweiterung in den kommenden Wochen.

Was bedeutet dies im Hinblick auf unsere umfassendere Mission für unsere Ozeane?

Es ist groß. Nach Angaben der Vereinten Nationen sind heute fast 90 % der weltweiten Meeresfischbestände vollständig ausgebeutet, überfischt oder erschöpft, wobei Fischereisubventionen eine wesentliche Rolle spielen. Behalten Sie erschreckende Statistiken wie diese im Hinterkopf, Good Catch ® glaubt, dass die einzigen wirklich nachhaltigen Meeresfrüchte diejenigen sind, die es Fischen ermöglichen, ungestört im Ozean zu bleiben. Es ist an der Zeit, dass es in der Meeresfrüchteindustrie zu ernsthaften Umwälzungen kommt, Good Catch ® kann daran teilhaben. Meeresfrüchte werden weltweit konsumiert und finden sich in unzähligen kulinarischen Anwendungen. Aus ökologischer Sicht hoffen wir, dass wir durch die Schaffung köstlicher Meeresfrüchte-Alternativen einen echten Beitrag zur Umwelt leisten können.

„Good Catch® glaubt, dass die einzigen wirklich nachhaltigen Meeresfrüchte diejenigen sind, bei denen der Fisch ungestört im Ozean bleiben kann.“

Wie profitiert Ihrer Meinung nach die vegane Bewegung von dieser Art der Investition?

Sie geht weit über die vegane Bewegung hinaus. Wir werden in Zukunft immer mehr Investitionen dieser Art für Marken sehen, die etwas schaffen, das das derzeitige Ernährungssystem und die Denkweise, dass Tiere und tierische Produkte für Lebensmittel verwendet werden müssen, durcheinander bringt.

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