Goldener Tahini-Shake

15. Juni 2022
David Joachim
Ice Cream

Aktualisiert: Januar 20, 2023

5 min
2-3 Gläser
0.0

Hier ist ein Mashup aus goldener Milch (Kurkuma-Milch) und einem in Philadelphia beliebten Tahini-Shake. Trotz seines Gesundheits-Heiligenscheins ist dieser vegane Milchshake dick, reichhaltig und dekadent.

Zutaten

1 1/4 Tassen (300 ml) Hafermilch oder Mandelmilch
2 EL veganer Rohrzucker
1 1/2 TL Vanilleextrakt
1 TL gemahlener Kardamom
1/2 TL gemahlener Kurkuma
Eine Prise Meersalz
1 Pint (500 ml) Wicked Kitchen Vanilla Ice Dream
1 / 2 Tasse Tahini

Anweisungen

Milch, Zucker, Vanille, Kardamom, Kurkuma und Salz in einem Mixer mischen. 30 Sekunden bis 1 Minute mixen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Eistraum und Tahin hinzufügen und glatt und dick pürieren. Wenn es sich nicht vermischt, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu, bis es funktioniert. Bleiben Sie aber dick.
In kleine Trinkgläser füllen und mit etwas mehr Kardamom zum Garnieren bestreuen. Mit einem recycelbaren Strohhalm servieren.

Notizen

Schokoladen-Tahini-Shake: Lass die Kurkuma weg. Verwenden Sie statt Vanilla Ice Dream Wicked Kitchen Chocolate.
Kaffee-Tahini-Shake: Lass die Kurkuma weg. Fügen Sie 3-4 Esslöffel Instant-Espressopulver zusammen mit der Milch hinzu.

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