ถั่วลิสงขิงสูตรสปาเก็ตตี้ไทย

การทำซอสขิงถั่วลิสง:

1. ผสมพริก ขิงและกระเทียม ซอสทามาริ/ซีอิ๊ว น้ำเชื่อมเมเปิ้ล มะนาว มิริน และเนยถั่วลงในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน ใช้น้ำเล็กน้อยในการผสมถ้าซอสข้นเกินไป
2. ใส่ต้นหอม ผักชี ใบโหระพา ใบสะระแหน่ พริกหยวก และแครอทลงในสปาเก็ตตี้แล้วเทลงไป คนจนเคลือบและใส่เพิ่มตามต้องการ
3. เสิร์ฟพร้อมกับถั่วลิสงสับและสมุนไพร