อะโวคาโดเผา Salsa Queso

1. เตรียมทุกอย่างไว้ล่วงหน้าแล้วใส่ส่วนผสมลงในเครื่องเตรียมอาหารแล้วปั่นให้เนียนเป็นก้อน
2. ประกอบอะโวคาโดผ่าครึ่งในกระทะโรงแรม
3. ช้อนซอส Mac เพื่อเติมอะโวคาโดแต่ละอันแล้วเกลี่ยเบา ๆ (พยายามอย่าหยดลงบนขอบให้มากที่สุดหรือใช้กระป๋องมัฟฟินเพื่อพักไว้)
4. อบอะโวคาโดในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 10-12 นาทีเพื่อให้อุ่นทั่ว ยกออกจากเตาแล้วเริ่มโรยหน้า
5. ใส่ซัลซ่า 1-2 ช้อนโต๊ะลงบนอะโวคาโดและโรยหน้าก่อนเสิร์ฟ

ตกแต่ง:

1. ใส่ก้านผักชีที่สะอาดลงในอะโวคาโดแต่ละครึ่งแล้วโรยด้วยเกล็ดเกลือสำหรับตกแต่ง