Wicked Holiday Solutions | Hålla barnen sysselsatta i köket under semestern

Dela med sig:
vegansk köttbullar recept

Om du är som oss, senast den 28 december letar du efter aktiviteter för barnen att hålla sig sysselsatta med som inte kräver att du monterar eller letar efter batterier! För de av oss som är föräldrar här på Wicked är matlagning tillsammans ett perfekt sätt att hålla barn i alla åldrar sysselsatta under semestern.

Och ett bra sätt att arbeta tillsammans i köket är att piska ihop en stor spagettimiddag som hela besättningen kommer att älska med detta veganska köttbullarecept!

Börja med att göra en stor kruka av Nanas rödsås,

få små att slita doftande basilika och äldre barn som hjälper dig att plocka ihop ingredienserna till dessa fantastiska köttbullar. Kasta lite grönt och grönsaker i en skål för en fin stor sallad, koka din pasta och du har en spaghettikväll!

Innehållsförteckning

Toppa dessa på din nästa saucy pastamiddag eller ännu bättre som rester i köttbullar eller pizza.
  • 1 LB växtbaserad nötfärs (vi föredrar Lightlife eller Beyond Meat mald)
  • 2 T lökgranulat
  • 1/4 C vegansk parm
  • 1/4 C panko ströbröd
  • 3 T färsk persilja
  • 1/4 C vitlök, i små tärningar
  • 1/4 t svartpeppar
  • 1/2 t havssalt
  • 1/2 t chiliflakes (valfritt)

Instruktioner

  1. I en mixerskål, rör ingredienserna i en skål med en sked noggrant.
  2. Rulla till köttbullar i storleken pingisbollar.
  3. I en stekpanna, helst gjutjärn, lägg på medelhög till hög värme.
  4. Tillsätt olja och lägg köttbullarna runt pannan, fräs köttbullarna tills de är förkolnade runt alla sidor, vänd tills de är jämnt tillagade.
  5. Lägg köttbullarna i en grund form, täck med några slevar av Nanas röda sås och garnera med persilja
Skriva ut

Kolla in fler fantastiska, familjevänliga recept som det här i vår nya matlagningskurs Wicked Healthy Kids på cookwickedhealthy.com och använd koden HALVSEmester i kassan! Det bästa är att all vinst från dessa klasser går till våra favorit välgörenhetsorganisationer!

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept