Kokos & Vanilj Cashew Cream

Vi lämnade mejeriprodukter ur våra kök för länge sedan. Gå in, cashewnöten! Denna speciella nöt ger en jämn och krämig konsistens, som hjälper dig att vispa ihop en läcker vaniljkräm som kan läggas till alla sötsaker. Blanda det med kokosmjölk och några andra specialingredienser och du är på en vinnare. Vi älskar den i lager i en parfait med färsk frukt och vår alldeles egna chiapudding, som en dopp för jordgubbar, östad på varma bärknäckor och över hela våra frukostvåfflor (om våra miniplant-pushers har något med det att göra! ).

Du kommer att bli a) förvånad över hur lätt det här är och b) hur lätt det är! Lita på oss, det här är den nya verkliga affären.