Hot Boxing is een ding en we brengen de machtige CABBAGE naar voren en in het midden. Gecombineerd met heerlijke Wicked Kitchen-kruiden en met onze favoriete pulled, sticky Koning Oesterzwam, dit is voedsel dat geschikt is voor BBQ Kings in de achtertuin, redelijk eenvoudig en gemakkelijk gemaakt met een groot smaakrendement. Met dit recept maak je de meest weelderige koolsteaks, volledige braadstukken en de meest verbazingwekkende bijgerechten. Het is jouw telefoontje waar je het naartoe wilt brengen. Beheers de techniek en speel met de smaken. Jij bent de koning van je keuken!
Hiervoor heb je een Dutch Oven met deksel nodig. Iets groters dat tegen de hitte kan. Het draait allemaal om zichzelf stomen en alle smaken in een kleine ruimte te houden. Hetzelfde type bak gebruiken we ook om thuis zuurdesembrood te bakken. Het werkt perfect. Ook gaan we meer in op de pulled mushroom techniek en de verschillende variaties en technieken die paddenstoelen tot vlees maken! Verwacht een geweldig authentiek mondgevoel en knapperige randen waar je naar op zoek bent, boordevol smaak en feelgood-factor!
We gebruiken de nieuwe Wicked Kitchen kruiden- en sausassortimenten die in het VK worden verkocht. Als u hier geen toegang toe heeft, aarzel dan niet om deze te vervangen door uw favoriete die voor u beschikbaar zijn. Of kom in ieder geval naar ons in het VK. Je hebt een creatieve licentie met alle bekende kruiden en sauzen of probeer iets nieuws.
Wil je fijnere snippers, zoals pulled pork/beef? Snijd met een vork helemaal door en scheur dan met de handen uit elkaar. Wilt u grotere snippers kip/kalkoen? Buitenkant in stukjes snijden, dop eraf scheuren en grotere stukken met je handen uit elkaar trekken.
Shop de Slechte keuken assortiment, verkrijgbaar bij Tesco UK. Zoek uw dichtstbijzijnde winkel HIER.
Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.
Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!
