Chao Cheeze-Its

Delen:

De lekkerste crackers gemaakt met Field Roast's Tomaten Cayenne Chao Plakjes. Sla de doos over en maak je eigen helemaal opnieuw. Wicked easy … kijk maar!

Ingrediënten

Instructies

  1. Verwarm de oven voor 375 graden.
  2. Rasp met een rasp het blok Field Roast Tomato Cayenne Chao Slices fijn. Voeg in een keukenmachine de geraspte kaas, plantaardige boter, edelgistvlokken en bloem toe. Pulseer tot het mengsel goed gemengd is, een fijne maaltijd. Voeg een paar theelepels water toe en pulseer opnieuw tot het mengsel net begint samen te komen tot een deeg. Stop op dit punt met mengen.
  3. Vorm het deeg tot een bal, wikkel in plasticfolie en laat 30 minuten in de koelkast opstijven. Koud werken met dit deeg is essentieel zodat het niet te zacht wordt tijdens het uitrollen.
  4. Eenmaal afgekoeld, verwijder het van plastic en druk het deeg plat met de palmen van je handen. Leg op perkamentpapier en gebruik een met bloem bestoven deegroller om het deeg gelijkmatig plat te maken tot een dikte van ongeveer ⅛-1/4 inch.
  5. Snijd het deeg met een scherp mes verticaal 1 inch uit elkaar. Blijf intact, draai het perkamentpapier om en snijd het deeg horizontaal om vierkanten van 1 x 1 inch te maken. Druk met een tandenstoker een gat in het midden van elk vierkant om die Cheeze-it-look te geven.
  6. Breng over naar een met bakpapier beklede bakplaat en bak 12-15 minuten. Halverwege het bakproces draai je de bakvorm om, zodat je aan alle kanten een gelijkmatige kleur krijgt. Haal uit de oven met de crackers zijn iets donkerder aan de randen en knapperig.
  7. Haal uit de oven en laat afkoelen. Bewaar in een afgesloten glazen pot voor optimale versheid.
Print

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Zoek in onze recepten