Fresh Five de Wicked Healthy | Nos plats inspirés du printemps préférés !

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Les cinq frais de Wicked Healthy est une collection des cinq meilleures recettes trouvées sur le Web par des blogueurs dont on ne se lasse pas… et ce sont nos préférées du printemps ! Cliquez sur la photo pour obtenir la recette.

Ah, le printemps. Vous avez été froid et pluvieux jusqu'à présent, mais nous le prendrons. Nous nous sommes pelotonnés avec une abondance de plantes dans notre cuisine avant que la chaleur de l'été ne monte, et sont constamment inspirés en voyant ce que font les autres blogueurs. Voici cinq blogueurs et recettes qui ont retenu notre attention !


Tout d'abord, ce sont ceux-ci méchant beau falafel par Ashley à Basilic bienheureux. En croûte de sésame et bourré de carottes, d'oignons rouges, d'ail et de jus de citron frais, on pensec'est un plat parfait pour la fête des mères!

Falafel aux carottes en croûte de sésame | Basilic bienheureux
Falafel végétalien aux carottes en croûte de sésame | Basilic bienheureux

La prochaine étape est celle-ci Taboulé de chou-fleur et quinoa par Margaret à La philosophie végétale. Elle utilise du chou-fleur à la place du blé bulgare pour créer un plat super frais et sans gluten que nous adorons !

Taboulé de chou-fleur et quinoa sans gluten | La philosophie végétale
GTaboulé de chou-fleur et quinoa sans luten | La philosophie végétale

Ce Oeufs Vegan Bénédictine d'Ashley à Mangez des figues pas des cochons souffle nos esprits. Regardez à quel point c'est magnifique ! La hollandaise végétalienne, la tomate frite et le tofu combinent leurs forces pour créer cette pile imposante de perfection!

Oeufs Vegan Benedict | Mangez des figues pas des cochons
Oeufs Vegan Bénédictine | Mangez des figues pas des cochons

Nous aimons ça idée de bol de Sophia à Les légumes ne mordent pas— zéro déchet et plein de plantes !

Buddha Bowl aux légumes rôtis et au riz sauvage avec sauce crémeuse aux herbes citronnées | Les légumes ne mordent pas
Bol bouddha aux légumes rôtis et au riz sauvage avec sauce crémeuse aux herbes et au citron | Les légumes ne mordent pas

Dernier point mais non le moindre Salade rafraîchissante aux fraises et au curcuma de Jackie àAttaque végétalienne de Yack. Le chou frisé, l'avocat, les myrtilles et d'autres garnitures fraîches se combinent pour créer ce chef-d'œuvre diabolique et sain !

Salade rafraîchissante aux fraises et au curcuma | Attaque végétalienne de Yack
Salade rafraîchissante aux fraises et au curcuma | Attaque végétalienne de Yack

Avez-vous fait cette recette?

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