Shreds M'Shroom Style Mexicain

Suggestion d'emballage : Remplissez des tortillas ou des tacos croustillants avec des lambeaux de M'Shroom préparés, de l'oignon rouge mariné rapidement, de la salsa fraîche et du fromage végétalien râpé.

Plus d'idées :

1.) Tacos rapides : Remplissez des tortillas chaudes ou des tacos croustillants avec des lambeaux de M'Shroom, des tranches de radis, des tranches de jalapeños marinés, des graines de citrouille grillées et de la coriandre.

2.) Salade de tacos : Garnir la laitue romaine râpée avec des lambeaux de M'Shroom, des tomates, du maïs, des croustilles de tortilla émiettées, du guacamole, de la crème sure végétalienne et du pico de gallo.

3.) Pommes de terre au four à la mexicaine : Garnir une pomme de terre au four ou une patate douce au four avec des lambeaux de M'Shroom, du fromage végétalien, des oignons rouges marinés, des croustilles de tortilla écrasées et de la coriandre.

4.) Enchiladas aux champignons et aux épinards : Disposez les lambeaux de M'Shroom et les épinards râpés au centre des petites tortillas de maïs et roulez-les bien. Disposer dans un plat allant au four, couture vers le bas. Napper généreusement de sauce enchilada rouge ou verte (ou les deux !), garnir de fromage végétalien râpé et cuire à 350 °F/180 °C jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré. Garnir de graines de citrouille grillées.

5.) Torta à la mexicaine : Étalez un rouleau moelleux avec de la mayonnaise végétalienne et de la salsa verte, puis superposez des morceaux de M'Shroom, des avocats tranchés, des brins de coriandre fraîche, de la laitue iceberg râpée, des tranches de tomates et des oignons rouges marinés.