Grâce à notre technique de pressage des champignons, nous avons alourdi ces champignons entiers jusqu'à ce qu'ils développent une certaine couleur.
Après cela, nous les avons coupés en fines lanières, les avons trempés dans une marinade salée + épicée + sucrée, puis les avons embrochés comme ça. Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau pour éviter qu'ils ne brûlent. Ou vous pouvez simplement utiliser ceux en métal.
Ces champignons en brochette sont parfaits pour votre prochain barbecue, repas-partage ou autres rencontres. La seule chose que nous tuons ici, ce sont les shroomz, les shroomz et encore les shroomz !
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