Wicked Kitchen on ylpeä voidessaan olla Veganuaryn kansainvälinen kumppani. Teollisen mittakaavan eläinviljely on johtava ilmastonmuutoksen, metsien häviämisen ja lajien häviämisen aiheuttaja sekä merkittävä saastumisen aiheuttaja. Se lisää dramaattisesti maailmanlaajuisten pandemioiden ja antibioottiresistenssin riskiä samalla kun se on vastuussa miljardien tuntevien eläinten kuolemasta vuosittain. Nykyinen tapamme tuottaa ruokaa on erittäin tehotonta, kestämätöntä, eikä se anna meidän ruokkia kasvavaa maailman väestöä. Siksi Veganuary kannattaa muutosta kohti enemmän kasvipohjaisia ​​vaihtoehtoja ja viime kädessä vegaanimaailmaa. 

Veganuary-visio on yksinkertainen – Luo maailma, jossa elintarviketuotanto ei tuhoa metsiä, saastuta jokia ja valtameriä, pahenna ilmastonmuutosta ja aja luonnonvaraisia ​​eläinpopulaatioita sukupuuttoon. Maailma ilman eläintiloja ja teurastamoita. Toisin sanoen kasviperäinen maailma.

Veganuary-missiona on innostaa ja tukea ihmisiä kokeilemaan veganismia kokonaisen kuukauden tai pidempään, ajaa yritysmuutosta ja luoda globaali joukkoliike, joka puolustaa myötätuntoisempia ruokavalintoja tavoitteenaan lopettaa eläinkasvatus, suojella planeettaa ja parantaa ihmisten terveyttä.

Emme olisi voineet sanoa sitä täydellisemmin itse.

Lataa vuoden 2021 Veganuary Report ilmaiseksi