Vegaaninen 1-pala-ateria! Pasta & parsakaali voikastikkeella

Jaa:

Meillä on täällä yksinkertaisia ​​illallisia ja perheen aterioita! Lajittele illallinen hetkessä tällä jumalattoman herkullisella 1-kattilapasta-aterialla – täynnä herkullista kanaa, mureaa parsakaalia, makeita kirsikkatomaatteja ja silkkisintä voikastiketta! Täydellinen dekadenteille siirtyjille, lihattoman maanantain ystäville ja täysivaltaiselle kasvipohjaiselle jengillemme (eli kaikille!)!

Mise en place on tämän pelin nimi. Valmistele ainekset valmiiksi lähtöön, niin olet valmistanut tämän klassisen juhlan hetkessä. Lisää vain tilkka valkoviiniä sipulien sulattamiseksi aikuisten versiota varten!

Ainekset

  • 2 T oliiviöljyä
  • 1 pieni sipuli, kuutioiksi
  • ½ C kirsikkatomaatteja puolitettuina
  • 4 valkosipulinkynttä ohuiksi viipaleina
  • 1 T karkeaa suolaa
  • ½ t mustapippuria
  • Purista rouhittua paprikahiutaleita, valinnainen
  • ½ sitruunan, Juiced
  • 1 ½ C kasvipohjaista kanaa paloiksi pilkottuna tai paistettua tofua
  • 2 C pehmeävartista parsakaalia hienonnettuna
  • 2 C kasvislientä
  • ¼ C vegaanista parmesaania, silputtuna
  • 1 lb pastaa, keitetty al dente ja siivilöity
  • 3 T kasvipohjaista voita
  • Kourallinen basilikaa karkeasti pilkottuna
  • Kourallinen persiljaa karkeasti pilkottuna

Ohjeet

  1. Kuumenna pannu keskilämmöllä, pyörittele öljyä pintaan ja kuullota sipulia, kunnes se on kypsää ja läpikuultavaa. Seuraa valkosipulia ja sitten tomaattia. Sekoita välillä ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kasvipohjainen kana ja anna sen levätä ja rapeutua. Keitä muutama minuutti välillä sekoittaen ja lisää parsakaali.
  2. Lisää kasvisliemikuutio nestettä pannulle. Peitä ja anna kiehua. Poista sitten kansi, mausta paprikahiutaleilla ja sitruunamehulla. Kiehauta ja sekoita ja lisää sitten voita.
  3. Pienennä lämpöä, lisää pasta, mustapippuri ja vegaaninen parm. Ripottele lopuksi astian päälle hieman basilikaa ja persiljaa.
  4. Tarjoile ja nauti!

 

Painaa

Huomautuksia

Korvaa tofu tai sienet kanalla.

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Etsi resepteistämme