Vegaaninen "kana" nuudelikeitto resepti

  • Päivitetty: Helmikuu 02, 2022
  • 30 minuuttia
  • Tarjoilu 4
  • 0.0
Jaa:
vegaaninen kananuudelikeitto resepti
Tulosta resepti

Mikään ei lämmitä sinua yhtä hyvin kuin kuuma, höyryävä kulhollinen vegaanista "Chicken"-nuudelikeittoa! Kun sanomme "kana", jos tunnet meidät, tiedät, että puhumme sienistä – tarkemmin sanottuna silputtuista Oyster-pehmusteista. Täydellinen ajoitus, koska olemme juuri tuoneet ne Tesco-myymälöihin kaikkialla Isossa-Britanniassa! Joten nappaa 'shroom' ja hanki silppuaminen. Tämä resepti on mahtava, maukas AF-perusvaihtoehto, jota voit pitää hihassasi tulevina kylminä vuodenaikoina. Tartu lusikkaan ja jää kiinni!

Ainekset

  • 8 Eryngii sieniä
  • 3 porkkanat
  • 3 selleri varret
  • 1 iso sipuli
  • 4-5 valkosipulinkynsiä
  • ¾ savustettua paprikaa
  • ½ tl kurkumaa
  • ½ tl sipulirakeita
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 laakerinlehti
  • 1 rkl vegaanista "kanamaustetta". (valkosipulin, pippurin ja persiljan sekoitus)
  • 1 kuppi / 170 g valkoisia papuja
  • 1 kuppi/100g keittämättömiä nuudeleita/pasta
  • 6 tl vegaanista liemijauhetta
  • 2 litraa vettä

Ennen tarjoilua sekoita joukkoon:

  • 1-2 kourallista babypinaattia
  • Kourallinen persiljaa

Ohjeet

  1. Silppua ne siivut! Pidä kiinni sienen korkista ja pyöritä haarukalla Eryngiin pituutta, se alkaa halkeamaan "pulled pork" -silpuiksi. Pura ne käsin, niin saat haluamasi koostumuksen ja koon.
  2. Kuumenna iso keittokattila keskilämmöllä ja sulata rkl kasvipohjaista voita. Valmistele "mirepoix"; hienonna porkkanat, sipuli, selleri ja valkosipuli keittopohjan luomiseksi. Kuullota voissa 3-4 minuuttia ja lisää sitten tuoreet silputut pihvit.
  3. Kerrostele makusi. Mausta paprikalla, kurkumalla, rakeisella sipulilla, mustapippurilla, kanamausteella ja sekoita kaikki tasaiseksi. Tämä sekoitus antaa keittoosi kauniin rohkean värin ja maun.
  4. Lisää valitsemasi nuudelit/pasta ja valkoiset pavut. Juo 8 kupillista/2 litraa vettä, liemijauhetta ja laakerinlehteä saadaksesi keiton käyntiin. Sekoita tasaiseksi, peitä, kuumenna kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja hauduta 15–20 minuuttia.
  5. Viimeistele ja lisää kasvivoimaa sekoittamalla joukkoon muutama kourallinen pinaattia ja tuoretta hienonnettua persiljaa ennen tarjoilua. Pinaatin tulee kuihtua ennen tarjoilua.
  6. Ja siinä se! Yksinkertainen ja herkullinen vegaaninen kana-nuudelikeittoresepti, joka saa sinut tuntemaan olosi lämpimäksi ja sumeiseksi. Se on melko idioottivarma kulho hyvään jokaiselle kasvin työntäjälle! Jäädä jumiin!
Painaa

Huomautuksia

Varo suolaamasta tätä liikaa! Kerrostele makusi vähitellen ja maista kypsennyksen aikana.

sienet vegaaniseen kananuudelikeittoon
vegaaniset "kana" nuudelikeiton ainekset

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Mistä ostaa

te reseptit

uutiset

Tapahtumat

ottaa yhteyttä

Meidän missiomme

Osta Amazonista

Pysy yhteydessä meihin!

Rekisteröidy tänään, liity Mushroom Mafiaan ja hanki molemmat Volume of Mushroom Manifeston ilmaiseksi!

Tämä kenttä on validointitarkoituksissa ja pitäisi jättää ennalleen.

© 2024 Wicked Foods - Kaikki oikeudet pidätetään

Verkkosuunnittelu Kodēak

Tietosuojakäytännön

Etsi resepteistämme