Valmistelussa on kulunut yli 3 vuotta, ja Good Catchin kokin luoma pakastesarja löytyy nyt USA:n myymälöistä (katso tästä myymälähaku löytääksesi lähimmän jälleenmyyjäsi), lisää paikkoja tulossa pian! "Kun lanseerattiin itärannikolla ja Uudessa Englannissa, vanhat polkupaikkamme, jossa kasvoimme, vaikuttivat täydelliseltä tavalta esitellä tätä uutta mallistoa", sanoi Chad Sarno, Good Catchin toinen perustaja ja kulinaarinen johtaja.

3 uutta herkullista kala- ja äyriäisvapaata alkuruokaa ja alkupalaa liittyy jo suosittuihin tonnikalavaihtoehtoihin, jotka on valmistettu Good Catchin omistamasta kuuden palkokasvien sekoituksesta (herneet, kikherneet, linssit, soija, fava-pavut ja laivastonpavut), joissa on myös samanlainen ravintoprofiili kalapohjaisena tonnikalana. Laajennamme valtameren ystävien vaihtoehtoja ja säästämme arvokasta meren elämäämme jokaisella Good Catch -tuotteella, jonka valitset kalan sijaan!

TUTUSTU UUSIIN TUOTTEISIIN:

New England -tyyliset kasvipohjaiset rapukakut:

Suolainen herkku, joka on maustettu makealla punaisella ja keltaisella paprikalla, vihreällä sipulilla, mausteella ja persiljalla. Nämä kasvipohjaiset rapukakut sopivat ihanteellisesti nopeaan puremiseen. Paista pannulla ja päällystä kasvipohjaisella mausteisella remouladilla ja tuorepuristettulla sitruunalla tai yhdistä ne punaisen kastikkeen ja pastan kanssa, niin saat runsaamman aterian.

Thai-tyyliset kasvipohjaiset kalakakut:

Tämä herkkä siikatyylinen kakku on maustettu eksoottisella tasapainolla aromaattisia ja mausteisia thai-tyylisiä makuja, jotka sopivat täydellisesti aasialaisvaikutteisille menuille. Nämä kakut maistuvat herkulliselta pannulla ja sopivat sellaisenaan makean chilidippikastikkeen kera tai ihanteellisen tavan kruunata salaattikääreet, aasialaistyyliset kalatacot tai pienet alkuruoat.

Klassiset kasvipohjaiset kalahampurilaiset:

Näissä runsaissa hampurilaisissa on kevyt siikarakenne ja maku, ja ne on maustettu yksinkertaisesti vihreällä sipulilla, sellerillä, merisuolalla ja pippurilla. Jos haluat maistaa merenrantamukavuutta mihin aikaan vuodesta tahansa, paista nämä hampurilaiset ja lisää päälle suolakurkkua ja piparjuuritartarikastiketta.

"Laatu ja innovaatio ovat tärkeitä Good Catchin kulinaariselle matkalle", sanoi Chad Sarno. ”Siika- ja rapukakkujen maun ja koostumuksen luominen uudelleen haastoi tiimimme rikkomaan rajojamme. Olemme todella ylpeitä lopputuloksesta."

Se on ollut suuri vuosi Good Catchille; uutisia 36.8 miljoonan dollarin B-sarjan rahoituskierroksesta, joka alkaa vuodelle 2020, kansainvälisestä laajentumisesta ja jakelusta Tesco UK:ssa, yhteisjakeluyrityksessä Bumble Bee Foodsin (perinteisen kala- ja äyriäisalan johtaja) kanssa, uuden tuotantolaitoksemme avaamisesta, julkkis julkisuuden henkilöiden, kuten Paris Hiltonin ja Woody Harrelsonin, tukena ja nyt haarautumassa pakastinkäytävään!

MOTIVAATIO?

"YK:n mukaan lähes 90 prosenttia maailman meren kalakannoista on nyt täysin hyödynnetty, ylikäytetty tai ehtynyt, ja kalastustuet ovat olennainen osa. Pitämällä tämän kaltaiset hämmästyttävät tilastot mielessä, Good Catch uskoo, että ainoat todella kestävät merenelävät ovat sellaisia, jotka sallivat kalojen jäädä mereen häiriintymättä"

Etsi näitä uusia tuotteita pakastemeren antimien saarelta lähelläsi olevasta kaupasta! Saatavuus pitäisi olla länsirannikolla kesän loppuun mennessä ja valtakunnallisesti vuoden 2020 loppuun mennessä.

Kiinnostaako lisää? Tutustu meidän Hyviä Catch-reseptejä täällä.