Estamos encantados de anunciar que Gathered Foods, creadores de Good Catch ®, una marca dentro de la familia Wicked de Chad y Derek Sarno, han cerrado la ronda de financiación de la Serie B, que incluye dos inversores estratégicos de la industria: Greenleaf Foods (propiedad de Maple Leaf – empresa de agricultura animal más grande de Canadá y propietaria de Lightlife y Field Roast) y 301 INC, la división de riesgo de General Mills.

"Vimos un espacio en blanco en las opciones de productos del mar a base de plantas en los estantes y sabíamos que también era necesario que hubiera una disrupción en la industria de los productos del mar, junto con algunos inversores de impacto increíble, nos propusimos crear el sabor, la textura, la nutrición y la experiencia de los mariscos, sin dañar el medio ambiente. Hemos tenido comentarios increíbles desde que lanzamos. Nuestros productos están disponibles en 4500 tiendas en los EE. UU.... y apenas estamos comenzando'. – Chad Sarno, vicepresidente culinario y cofundador.

“Hemos tenido comentarios increíbles desde que lanzamos. Nuestros productos están disponibles en 4500 tiendas en los EE. UU.… y apenas estamos comenzando”. – Chad Sarno, vicepresidente de Culinary y cofundador.

Liderada por Stray Dog Capital y Rocana Ventures e incluyendo varios inversores de impacto destacados, como Almanac Investments, CPT Capital y New Crop Capital, las ganancias netas de la inversión de la serie B, por un total de $ 32 millones, serán la clave para que Good Catch ® tome su misión al siguiente nivel y globalmente!

“La siguiente fase de Good Catch ® es enfocarse con precisión en satisfacer los deseos de los consumidores con aplicaciones culinarias en todos los canales”, Chris Kerr, director ejecutivo y cofundador de Gathered Foods. “Esta ronda de inversión enfatiza el reconocimiento de nuestra estrategia por parte de la industria alimentaria, nuestra recepción por parte del consumidor y la anticipación de más innovación por venir”.

“Esta ronda de inversión enfatiza el reconocimiento de nuestra estrategia por parte de la industria alimentaria, nuestra recepción por parte del consumidor y la anticipación de más innovación por venir”. – Chris Kerr, director ejecutivo y cofundador de Gathered Foods

“Cuando conocimos al equipo de Good Catch®, nos cautivó de inmediato su misión de desarrollar productos del mar a base de plantas más sostenibles que tengan un sabor tan delicioso como el marisco tradicional”, dijo John Haugen, director general de 301 INC. “Good Catch® destaca como una marca fuerte y expandible con un liderazgo apasionado, y estamos entusiasmados de asociarnos para crecer”.

“Tras la adopción generalizada de la carne de origen vegetal y la creciente preocupación de los consumidores por los impactos ambientales de la producción de alimentos, el mercado está maduro para la próxima generación de pescados y mariscos de origen vegetal de Good Catch”, dijo Caroline Bushnell del Good Food Institute, “ Los productos del mar a base de plantas brindan una gran cantidad de beneficios ambientales, incluido el alivio de las presiones sobre las pesquerías que se agotan rápidamente, brindan alivio a los ecosistemas oceánicos frágiles, reducen el impacto de las redes de pesca en el problema del plástico oceánico y reducen las emisiones de GEI relacionadas con la producción”.

"Después de la adopción generalizada de la carne de origen vegetal y la creciente preocupación de los consumidores por los impactos ambientales de la producción de alimentos, el mercado está maduro para la próxima generación de pescados y mariscos de origen vegetal de Good Catch". – Caroline Bushnell, Instituto de la Buena Alimentación

¿Te preguntas de qué está hecho este marisco vegano? Es una mezcla patentada de seis legumbres (guisantes, garbanzos, lentejas, soya, habas y frijoles blancos). ¿Y el sabor a pescado? Se crea un sabor umami superior a partir de algas marinas y extractos de algas. Confíe en nosotros, sabe igual que el verdadero negocio. Como bono adicional, todos los productos Good Catch ® están libres de lácteos, transgénicos, mercurio, toxinas, microplásticos, microfibras y son seguros y agradables para las personas alérgicas a los mariscos.

Nuestro propio Chad Sarno comparte sobre lo que necesitó Good Catch ® para asegurar $32 millones de financiamiento.

La oportunidad de impacto es lo más atractivo al inicio de este proyecto. Nos fijamos en las especies que necesitaban más atención para empezar y eran los peces con aletas, siendo el atún el más consumido a nivel mundial. Impulsados ​​por nuestra pasión por alterar la industria pesquera, junto con el hecho de que al comprender que hay un espacio en blanco dentro de las opciones de reemplazo de productos del mar, pudimos asegurar el equipo y atraer a los inversionistas iniciales. Nuestro querido amigo y otro cofundador, Chris Kerr, lideró las rondas de inversión enfocadas en inversores estratégicos y de impacto.

“Impulsados ​​por nuestra pasión por alterar la industria pesquera, junto con el hecho de que al comprender que hay un espacio en blanco dentro de las opciones de reemplazo de productos del mar, pudimos asegurar el equipo y atraer a los inversionistas iniciales”. – Chad Sarno

¿Qué significa esta expansión para Good Catch®?

Nuestra planta para estar en funcionamiento. Esto es todo. Una vez que nuestras instalaciones estén en línea (finales de la primavera de 2020), sabemos que podremos satisfacer la demanda, incluido nuestro alcance global. Estén atentos a algunas noticias muy emocionantes de esta expansión en las próximas semanas.

Con nuestra misión más amplia en mente, ¿qué significa esto para nuestros océanos?

Es grande. Según las Naciones Unidas, casi el 90% de las poblaciones de peces marinos del mundo ahora están completamente explotadas, sobreexplotadas o agotadas, y los subsidios a la pesca juegan un papel integral. Teniendo en cuenta estadísticas sorprendentes como esta, Good Catch ® cree que los únicos productos del mar verdaderamente sostenibles son aquellos que permiten que los peces permanezcan en el océano, sin ser molestados. Es hora de que la industria de productos del mar tenga una seria interrupción, Good Catch ® puede tomar parte en esto. Los productos del mar se consumen en todo el mundo y se encuentran dentro de una gran variedad de aplicaciones culinarias. Desde un punto de vista ambiental, tenemos la esperanza de que, al crear deliciosas alternativas de mariscos, podamos tener un impacto ambiental real.

“Good Catch® cree que los únicos productos del mar verdaderamente sostenibles son aquellos que permiten que los peces permanezcan en el océano, sin ser molestados”.

¿Cómo ve que el movimiento vegano se beneficia de esta naturaleza de inversión?

Va mucho más allá del movimiento vegano. Veremos más y más inversiones de esta naturaleza en el futuro para las marcas que están creando algo que altera el sistema alimentario actual y la mentalidad de que los animales y los productos de origen animal deben usarse como alimento.

Para ver el encabezado del comunicado de prensa aquí: Yahoo Finanzas.

Para estar al tanto de todo lo relacionado con Good Catch® y ver la gama completa de productos e inspiración para recetas, diríjase aquí: Buena captura