เต้าหู้ควายมังสวิรัติ

20 นาที
0.0

แบ่งปัน:

ซอสบัฟฟาโลเป็นแบบคลาสสิก ดังนั้นเราจึงจับคู่กับเต้าหู้แข็งพิเศษ! กรอบ เคลือบ เนย เผ็ด แซ่บ...จะไม่ชอบอะไร! คุณไม่สูญเสียอะไรเลยจากการเป็นมังสวิรัติ อันที่จริง คุณมีทุกอย่างที่จะได้รับ เรากำลังพูดถึงรสชาติ เนื้อสัมผัส และปัจจัยที่ให้ความรู้สึกที่ดี เราการันตีแต้มบราวนี่ด้วยสูตรนี้จากทุกคนที่คุณรู้จัก! หยิบเบียร์แล้วไปกันเลย

เครื่องปรุงและส่วนผสม

เต้าหู้แข็งพิเศษ 1 ½ - 2 ก้อน หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 T BBQ เครื่องปรุงรสแห้ง
x1 ขวด 100ml ซอส Frank's Red Hot
x1 อ.เมือง จ
ถั่วเขียวหั่นเต๋า 1 กำมือ/แพ็ค
1 กำมือ/แพ็ค บร็อคโคลี่เนื้ออ่อน/บร็อคโคลินี
ข้าวกล้อง (ไม่ว่าจะทำสดหรือไมโครเวฟ) สูตรข้าวกล้องที่สมบูรณ์แบบ โปรดคลิกที่นี่เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม.
น้ำมันดอกทานตะวัน
เกลือ
พริกไทยดำป่น
ผักชีฝรั่งสดสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 200c พัดลมหรือ 400f
ในชามโลหะขนาดใหญ่ โยนเต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะและถูบาร์บีคิวเพื่อเคลือบแต่ละชิ้นอย่างสม่ำเสมอ
ในกระทะเหล็กหล่อ ตั้งไฟ – ร้อนแล้วใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ใส่เต้าหู้ลงในกระทะ ผัดแต่ละด้าน
ในชามเดียวกัน เพิ่มบรอกโคลีและโยนในน้ำมัน (เพื่อช่วยปรุงรสติด) และเกลือและพริกไทย ½ ช้อนชาและพริกไทยเพื่อเคลือบ
วางบรอกโคลีปรุงรสไว้ด้านหนึ่งบนกระดาษรองอบ เว้นที่ไว้สำหรับส่วนผสมอื่นๆ ใส่เต้าหู้ยี้.
ใส่ถั่วเขียวและน้ำเล็กน้อย พริกไทยดำเล็กน้อย ปรุงเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นใส่ถั่วลงในถาดอบด้วยส่วนผสมอื่นๆ ในกระทะเหล็กหล่อ เมื่อพร้อมสำหรับอาหารค่ำในความร้อนอุ่นเป็นเวลา 10 นาที วิธีนี้จะทำให้ขอบด้านนอกร้อนและทำให้กรอบและทำให้ตรงกลางชุ่มฉ่ำ นำออกจากเตา
ใส่ซอสร้อนทั้งขวดโดยใช้ไฟกลาง-ต่ำ ใส่ซอสร้อนทั้งขวด ตามด้วยเนยวีแกนหนึ่งช้อนโต๊ะ คนจนละลายหมด ใส่เต้าหู้ลงในซอสแล้วทาให้ทั่ว
เสิร์ฟพร้อมข้าวและผักและบัฟฟาโลฟูร้อนๆ โรยหน้าผักชีฝรั่งตามชอบ