แครอทคั่วเมล็ดกาแฟเค็ม

แบ่งปัน:

แครอทคั่วเมล็ดกาแฟเค็มเหล่านี้เป็นอัญมณีเล็กๆ ที่สกปรกของโลก เพชรในที่หยาบ คุณได้รับภาพ วิธีนี้ได้ผลเพราะความควันของกากกาแฟเข้ากันได้ดีกับความหวานของแครอท ทำให้ได้จานที่คั่วอย่างสวยงาม เมื่อคุณลองทำเช่นนี้ คุณจะคิดทบทวนเกี่ยวกับการทิ้งกากกาแฟเหล่านั้นทิ้งไป!

โพสต์นี้เป็นโพสต์ที่หกและเป็นโพสต์สุดท้ายของ Season One's การซื้อกิจการเพื่อสุขภาพที่ชั่วร้ายโดยทำงานร่วมกับ Whole Foods Market ที่นี่เรานำบางส่วนของสิ่งที่เราได้ทำขึ้นในตอนก่อนหน้านี้ทั้งหมด และสร้างขึ้นมาใหม่เป็นความทันสมัย ​​น่าตื่นเต้น และแปลกใหม่ อย่างที่บอกไป มันยากที่จะเขียนสูตรอาหารสำหรับของเหลือ เพราะถ้าคุณไม่ได้เตรียมของไว้แต่แรกก็มีแนวโน้มว่าจะต้องใช้ความพยายามมาก ซึ่งเป็นสิ่งที่เราไม่ต้องการทำที่นี่ —> งานเยอะ

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • แครอท 1 ปอนด์ (ควรเป็นออร์แกนิก) ล้างและขัดให้สะอาด หนีบใบให้เป็นก้าน แต่อย่าลอก
  • น้ำมันมะกอก 1 ที
  • 1 / 2 ถ้วย เกลือบดหยาบของจาค็อบเซ่น
  • 3 ถ้วยขึ้นไป - บดกาแฟใช้แล้ว (เราประหยัดได้ 2-3 วัน) เราใช้ PDX ท้องถิ่น
  • พริกไท 3 – 4 เม็ด (ตามชอบ) หั่นบาง
  • ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่ 10 -12 ใบหรือตัดก้านแครอทสดสำหรับปรุงแต่ง

คำแนะนำ

  1. ประหยัดเงินในการบดกาแฟที่ใช้แล้วประมาณ 3 วันและเก็บในตู้เย็น
  2. เปิดเตาอบที่ 450
  3. ในชามใบใหญ่ ให้นำแครอทใส่น้ำมันลงไปผัดให้ทั่ว
  4. ในชามขนาดเล็กผสมเกลือกับเครื่องบดกาแฟและพริก
  5. บนแผ่นอบประกอบแครอทอย่างสม่ำเสมอคลุมด้วยกาแฟสกปรก
  6. อบในเตาอบที่ 450 นาน 15-20 นาที แล้วลดเป็น 250 ต่ออีก 30-45 นาที
  7. นำออกจากเตา ผึ่งให้เย็น เช็ดสิ่งสกปรกออก (กาแฟ) เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง
พิมพ์

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

แท็ก @wickedkitchenfood บน Instagram และแฮชแท็ก #wickedkitchen

ต้องการแรงบันดาลใจเพิ่มเติมหรือไม่? สมัครสมาชิกกับ The Wicked Kitchen ช่อง YouTube!

สูตรอร่อยอื่นๆ:

ค้นหาสูตรอาหารของเรา