พิมพ์
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
เมื่อย่างแครอทสำหรับครีมนี้ เราไม่ต้องการให้แครอทมีสีน้ำตาลหรือคาราเมลมากเกินไป เพราะจะทำให้แครอทผสมครีมกับครีมได้ยากขึ้น เราปล่อยให้พวกเขานึ่งให้สุกด้วยการห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้มันนุ่มสวยงามตลอดทาง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้ทาฮินีคุณภาพดีสำหรับครีมของคุณ มันควรจะเป็นน้ำมูกไหลสม่ำเสมอและสีของคาราเมลอ่อน
ฉันชอบที่จะเติมครีมของฉันด้วยสิ่งต่าง ๆ เพื่อให้เนื้อสัมผัสที่หลากหลาย วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือเก็บถั่วชิกพีสองสามช้อนโต๊ะ โยนในน้ำมะนาวเล็กน้อยและผักชี/ผักชี จากนั้นช้อนด้านบน
