เริ่มต้นด้วยการเติม นี้เป็นหลักเช่นเดียวกับการกรอกพายพีแคน คุณต้องการทำคาราเมลน้ำตาลทรายแดงแบบง่ายๆ ก่อน โดยละลายเนยและน้ำตาลพร้อมกับถั่วพีแคน จากนั้นให้เติมน้ำนมพืชผสมกับแป้งข้าวโพดเพื่อช่วยให้ทุกอย่างข้นขึ้น!
เราใช้ขนมที่ซื้อจากร้านรีดล่วงหน้าที่นี่ (ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าความหลากหลายที่คุณใช้ไม่มีเนย) รับขนาดใหญ่พิเศษถ้าคุณทำได้! คลี่ออกแล้วแบ่งออกเป็น 8 สี่เหลี่ยม
โดยไม่ต้องตัดแป้งให้แบ่งสี่เหลี่ยมแต่ละอันออกเป็นสามส่วน ฉันชอบทำเยื้องแนวตั้งที่อ่อนโยนสองครั้งด้วยตะเกียบ จากนั้น คุณต้องการให้แน่ใจว่าทั้งสองด้านของสี่เหลี่ยมผืนผ้าถูกตัดเป็น 8 หยักขนาดเท่าๆ กันโดยประมาณ
กระจายไส้ที่เย็นลงบางส่วนตรงกลางที่สามของขนมแล้วพับรอยบากสองด้านบนด้านล่าง ฉันชอบหนีบพวกเขาที่ด้านบนเพื่อลดการรั่วไหล
ทำซ้ำรอยพับโดยมีรอยบากสองอันด้านล่างและบีบให้แน่นด้วย
เลื่อนขึ้นไปบนแป้ง สลับรอยบากซ้ายไปทางรอยบากขวาจนกว่าคุณจะปิดไส้จนหมด
สุดท้ายแปรงขนมอบด้วย "ไข่" มังสวิรัติเล็กน้อยแล้วโรยด้วยพีแคนที่หัก
อบประมาณ 20 นาทีที่ 200c หรือจนทุกอย่างดูพองและเป็นสีน้ำตาลทอง! คาดว่าจะมีการรั่วไหลจากคนเหล่านี้! เป็นไปไม่ได้ที่จะปิดผนึกอย่างสมบูรณ์ แต่ก็ไม่เป็นไร! พวกเขาจะอร่อยโดยไม่คำนึงถึง ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ พวกเขาจะได้ลิ้มรสดีขึ้นมากในแบบที่ฉันสัญญา!
