Good Catch™ พาสต้าปลอดปลา

  • อัปเดต: กรกฎาคม 06, 2022
  • 4
  • 0.0
แบ่งปัน:
พิมพ์สูตร

พาสต้าปลอดปลา Good Catch พร้อมซอสไวน์เนยมะนาวนี้เป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว! มะเขือเทศ กระเทียม ไวน์ขาว และเคเปอร์ชนกับพาสต้าและเนยวีแก้นในปริมาณมากเพื่อให้คุณได้รับความดีชั่วมาเต็มชาม!

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • ลิงกวินี่ 1 ปอนด์
  • 2T น้ำมันมะกอก
  • หอมใหญ่ขนาดกลาง 1 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • กระเทียม 5 กลีบ หั่นบางๆ หรือสับ
  • มะเขือเทศเชอรี่ ½ ซี หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • ไวน์ขาวแห้ง 1 ½ C
  • 2 ซอง ปลาทูน่าปลอดปลา Good Catch™
  • น้ำสต๊อกผัก 2 ซี บวกเพิ่มหากต้องการยืดซอส
  • เคเปอร์ 3 ตัว ระบายออก
  • พริกป่น ½ t
  • 2 t เกลือทะเล
  • พริกไทยดำป่น
  • 1/4 ซี เนยมังสวิรัติ
  • ผักชีฝรั่ง 3 ช. สับ
  • พาร์เมซานมังสวิรัติ, สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ

  1. ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดตามทิศทางของแพ็คเกจ
  2. ตั้งกระทะขนาดใหญ่และลึกโดยใช้ความร้อนสูงปานกลาง พอร้อน ใส่น้ำมัน ตามด้วยหัวหอม ผัดจนสีโปร่งแสงนิดหน่อย ประมาณ 3-4 นาที คนบ่อยๆ
  3. ใส่กระเทียมและมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไป คนให้เข้ากัน ผัดต่อประมาณ 4-5 นาทีจนเริ่มติด
  4. เคลือบกระทะด้วยไวน์ขาวและปล่อยให้เดือดประมาณ 5-6 นาทีเพื่อลดไวน์ลงครึ่งหนึ่ง
  5. ใส่ปลาทูน่าที่ไม่มีปลา น้ำสต๊อกผัก เคเปอร์ พริกป่น เกลือและพริกไทย ลดความร้อนลงเหลือต่ำถึงปานกลางและปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 8-10 นาที เพิ่มสต๊อกผักตามต้องการหากต้องการยืดซอส
  6. เพิ่มเนยมังสวิรัติ คนเบา ๆ และกระจายเนยเมื่อละลาย
  7. ใส่ลิงกวินีที่ปรุงแล้วลงไปผัดเป็นเวลา 2 นาที โดยกระจายส่วนผสมทั้งหมดบนพาสต้าอย่างสม่ำเสมอ นำออกจากเตาแล้วใส่ผักชีฝรั่งลงไป คนอีกครั้ง
  8. เสิร์ฟในปริมาณที่พอเหมาะและโรยหน้าด้วยพาเมซานชีส
  9. โรยหน้าด้วยเห็ดปรุงสุก บร็อคโคลินี หรือผักอื่นๆ ตามชอบ
พิมพ์

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

แท็ก @wickedkitchenfood บน Instagram และแฮชแท็ก #wickedkitchen

ต้องการแรงบันดาลใจเพิ่มเติมหรือไม่? สมัครสมาชิกกับ The Wicked Kitchen ช่อง YouTube!

สูตรอร่อยอื่นๆ:

สถานที่ซื้อ

สูตร

ข่าว

เหตุการณ์

ติดต่อเรา

พันธกิจของเรา

ซื้อใน Amazon

ติดต่อกับเรา!

ลงทะเบียนวันนี้ เข้าร่วมกับ Mushroom Mafia และรับ Mushroom Manifesto ทั้งสองเล่มฟรี!

ฟิลด์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบและควรจะไม่มีการเปลี่ยนแปลง

© 2024 Wicked Foods - สงวนลิขสิทธิ์

ออกแบบเว็บโดย Kodēak

นโยบายความเป็นส่วนตัว

ค้นหาสูตรอาหารของเรา