ข้าวผัดแฟรงค์

อัปเดต: 21 กุมภาพันธ์ 2022

แบ่งปัน:

ตะวันออกพบตะวันตกกับแฟรงค์เฟิร์เตอร์ + ข้าวผัด! เราได้เพิ่มมะเขือม่วง พริก และเห็ดชิตาเกะ เพื่อสร้างอาหารมื้อค่ำในคืนสัปดาห์ที่ง่ายและมีรสชาติที่ชั่วร้ายโดยใช้ ฟิลด์ โรสต์ แฟรงค์เฟิร์ต … ไปกันเถอะ!

เครื่องปรุงและส่วนผสม

2T น้ำมันมะกอก
มะเขือเปราะผ่าครึ่ง
หอมใหญ่ ½ ซี สับละเอียด
พริกไทย 2-3 เม็ด หั่นตามยาว
แพคเกจ 1 ฟิลด์ โรสต์ แฟรงค์เฟิร์ต, สับละเอียด
2 C ข้าวขาวปรุงสุก
เห็ดหอมสับ 1 ซี
แครอทสับ ½ ซี
½ C ถั่วลันเตาแช่แข็ง
น้ำมันงาคั่ว 2 ช
3 T ทามาริ
1 t เกลือทะเล
พริกไทยป่นสดเล็กน้อย
¾ C หัวหอมสับ
โหระพาไทย ½ ซี หั่นหยาบ

คำแนะนำ

ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำมัน ใส่มะเขือยาวลงไปผัดจนนิ่มเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่และพริกที่หั่นไว้ลงไปผัดต่อจนนิ่มเล็กน้อย
ใส่แฟรงค์เฟอร์เตอร์ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ข้าว เห็ดหอม แครอท และถั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดต่อประมาณ 3-4 นาที ต้องแน่ใจว่าคุณคนให้เข้ากันดีเพื่อไม่ให้ข้าวไหม้หรือเกาะติด ผัดน้ำมันงาและทามาริ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่หอมใหญ่สับและโหระพา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เสิร์ฟทันที

พิมพ์