นี่คือ Wicked Healthy ของเราใน BLT Club คลาสสิกแบบเก่า มีส่วนผสมจากพืชมากมายที่คุณสามารถใช้เพื่อเลียนแบบองค์ประกอบที่มีควันสำหรับ BLT เช่น เห็ดหอม, Maitake, มะเขือ, กระดาษฟาง,หรือ มะพร้าวแต่วันนี้เรากำลังฉายแสงสปอตไลท์บนถั่วชิกพีต่ำต้อยเพื่อสร้างสูตรอันทรงพลัง เต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม!
มาทำถั่วชิกพีเบคอน
เพื่อทำไอโอลีกระเทียมมะนาว
เพื่อประกอบ BLT Club Pita
BLT Club Pitas เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรืองานเลี้ยง เพียงแค่จัดวางส่วนผสมทั้งหมดที่มีท็อปปิ้ง แล้วให้แขกทำไฟลนก้นตามที่ต้องการ ขนมปังพิต้าสด ถั่วชิกพีเบคอน ผักกาดใบแดง อะโวคาโด มะเขือเทศเชอร์รี่ และไอโอลีกระเทียมมะนาวเป็นชุดที่เราทำงานด้วย
เพื่อให้ถั่วชิกพีมีรสชาติเบคอนในปริมาณสูงสุด เราปล่อยให้หมักค้างคืน (ในโถบดเพื่อประหยัดพื้นที่ในตู้เย็น) จากนั้นนำถั่วชิกพีเบคอนหมักมาวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment และย่างจนสุก มีรสเค็ม ควันและเมเปิ้ล กรุบกรอบนอกและนุ่มใน
แท็ก @wickedkitchenfood บน Instagram และแฮชแท็ก #wickedkitchen
ต้องการแรงบันดาลใจเพิ่มเติมหรือไม่? สมัครสมาชิกกับ The Wicked Kitchen ช่อง YouTube!
