Print

Slechte Eenvoudige Bessen Crisp

© 2024 Wicked Foods Inc. Alle rechten voorbehouden.
veganistische bessenkrokant

Een supereenvoudige manier om je favoriete fruit of het meest verse fruit dat je op de markt kunt kopen in de spotlight te zetten. Gebruik dit recept als een formule door het fruit om te wisselen, je kunt appels, perziken, pruimen proberen! Zorg ervoor dat je het recept verdubbelt, dit zoete zomergerecht is de perfecte ontbijt- of brunchtoevoeging. Voeg sjorringen toe van onze Vanille Cashew Crème om extra browniepunten te winnen met het gezin!

  • Auteur: Slecht gezond eten
  • Prep Tijd: 15 minuten
  • Cook Tijd: 20-30 minuten
  • Totale tijd: 45 minuten
  • Opbrengst: serveert 4-6 1x

Ingrediënten

Scale
  • 1 kop aardbeien, gepeld en in vieren
  • 1 kop frambozen
  • 2 kop bosbessen (of een combinatie van fruit. In totaal ongeveer 4 kopjes van fruit)
  • 3 EETLEPELS maïszetmeel
  • 3 EETLEPELS-1/4 kop rietsuiker
  • Snufje zout

Topping

  • 1 1 / 2-beker glutenvrij ap-meel, 'Bob's Red Mill All-Purpose' is onze favoriet
  • 3 EETLEPELS veganistische boter
  • 2 kop van je favoriete granola, of gewoon havermout
  • 1 / 4 cup ahornsiroop
  • 1-2 tl zout, afhankelijk van hoe zout je de korst wilt

Vanille Cashew Crème

Instructies

  1. Doe de geprepareerde bessen in een kom met het maïszetmeel en de suiker en meng voorzichtig. Laat 10 minuten zitten.
  2. Doe glutenvrije bloem en boter in de keukenmachine, pulseer tot je een kruimelige textuur hebt. Voeg granola, een beetje ahornsiroop en een snufje zout toe. Puls tot gecombineerd en een verkruimeld mengsel.
  3. Voeg het bessenmengsel toe aan een braadpan en giet de topping erop, niet gelijkmatig aangedrukt, maar verspreid over de bessen.
  4. Zet 350-180 minuten in de oven 20f/30c, afhankelijk van welk fruit je gebruikt en hoe groot je ovenschaal is.
  5. Haal uit de oven en laat opstijven
  6. Bord op en serveer met de Cashew Vanille Crème of favoriete niet-zuivel vanille-ijs.

Opmerkingen

Wil je meer inspiratie? Bekijk onze Wicked Healthy YouTube-kanaal!

Ga pinnen! We zijn hier op onze Wicked Healthy Pinterest-pagina.

Zoek in onze recepten