Painaa

RUSSELIKAASI NACHOS

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.

Vieläkö juhlitaan uutta vuotta? Etsimme inspiroivia tapoja valmistaa niitä maagisia vihreitä palloja, jotka ovat meille niin hyviä. Noniin!

Meillä on itsellämme vielä muutama juhla ja tapaaminen. Mikä olisikaan parempi tapa ruokkia ystäviäsi ja perhettäsi kuin nachot? Yleisöystävällinen, täynnä makua ja lämpöä ja läpikotaisin kasvivoimalla.

  • Cook Aika: 45 min
  • Kokonaisaika: 45 minuuttia
  • tuotto: 2-4 annosta 1x

Ainekset

Asteikko
  • 3 T-öljy, jaettu
  • ¼ keskikokoinen punasipuli ohuiksi viipaleina
  • 1 t kumina
  • ripaus suolaa ja pippuria
  • 10 -15 Ruusukaali, leikattu puoliksi, päät poistettu
  • 1 pussi pyöreitä maissitortillalastuja
  • 8 kirsikkatomaatit neljään osaan
  • 3 paloja vegaanista juustoa Seuraa sydäntäsi PepperJack Slices, leikattu tulitikuiksi
  • 1 C tai 250 ml Huono mahtava kastikeresepti
  • 1 punainen jalapeno, viipaloitu (hiiltynyt taskulamppulla – valinnainen)
  • 1 vihreä jalapeno, viipaloitu (hiiltynyt keittiötaskulla – valinnainen)

lisukkeet

  • ½ C (64 grammaa) rapeaksi kypsennetty punakaali
  • ¼ C (60 ml) Oatly Creme Fraiche tai vegaanista smetanaa
  • muutama oksa korianteria

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 °C:seen
  2. Kuumenna valurautainen paistinpannu keskilämmöllä. Kun paistinpannu on kuuma, lisää öljyä ja kallista paistinpannu.
  3. Lisää sipuli, kumina, ripaus suolaa ja pippuria ja sekoita.
  4. Kun sipulit ovat kypsyneet muutaman minuutin, sekoita niitä hyvin ja siirrä ne paistinpannun reunoille.
  5. Tiputtele keskelle öljyä ja aseta kukin ruusukaali viipaloitu puoli alaspäin keskelle kuumaan öljyyn ja vedä sitten sipulien reunaan.
  6. Ravista pannua, jotta kaikki pysyy löysänä.
  7. Pirskota itujen päälle öljyä, lisää ripaus suolaa ja paista uunissa 8 minuuttia.
  8. Poista ja aseta sivuun rakentamaan nachoja

koota nachot

  1. Laita muutama kourallinen tortillalastuja valurautaisen paistinpannun tai uunivuoan pohjalle.
  2. Ripottele päälle puolet kaikista ainesosista: ruusukaali, sipuli, tomaatit, pippuritikkut ja Paha mahtava kastike.
  3. Toista tämä tehdäksesi toinen kerros tortillalastuja, jonka jälkeen loput täytteet.
  4. Lisää päälle hiiltyneet jalapenoviipaleet.
  5. Paista nacho-paistinpannulla 8-10 minuuttia, kunnes pippurikastike sulaa ja juustomainen kastike alkaa ruskeaa.
  6. Ota pois uunista, laita päälle kaikki koristeet. Palvella.

Huomautuksia

Jos sinulla ei ole keittiön taskulamppua, voit pitää paprikaa varovasti kaasuliiman päällä hiiltyäksesi ja rakkuloiden ihon. Vaihtoehtoisesti öljyä paprikat kevyesti ja paista uunipellillä 400 °C:ssa noin 200 minuuttia. Tarkista ja käännä, että kaikki sivut hiiltyvät tasaisesti.

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/brussels-sprouts-nachos/

Etsi resepteistämme