พิมพ์

แครอทผัดพริกเผา

© 2024 Wicked Foods Inc. สงวนลิขสิทธิ์

ดีต่อสายตา ช่วยให้คุณโตและแข็งแรง กินแครอทแดงของคุณ! แม่บอกเสมอว่า (รักแม่) พวกนี้มันช่างชั่วร้าย ง่าย หวานและอร่อย! เรามักจะทำอาหารเป็นชุดใหญ่และมีของพิเศษในตู้เย็นไว้ทานเล่น

การอุ่นกระทะเหล็กหล่อของคุณจะช่วยให้ความงามสีส้มเหล่านี้เป็นคาราเมลที่สวยงามในขณะที่มิ้นต์สดทำให้ทุกอย่างสว่างขึ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถ ย่างสกปรก, ฉีก หรือเพียงแค่ ชม ลูกกวาดสีส้มชิ้นนี้ และอีกมากมาย การแล่ผักรากเหล่านี้ด้วยวิธีต่างๆ ทำให้ใช้งานได้หลากหลายใน ซุป, สลัด และ พายหม้อ แต่คุณรู้อยู่แล้วว่า

  • เวลาเตรียมตัว: 2 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • เวลารวม: 32 นาที
  • อัตราผลตอบแทนที่ 4 เสิร์ฟ 1x

เครื่องปรุงและส่วนผสม

หน่วย
ขนาด
  • 1 lb แครอทขนาดกลาง
  • 2 น้ำมันงา
  • 1 ที พริกป่นเกาหลี (โคชูการู)
  • 1 กระเทียมสไลซ์
  • 1 เกลือหยาบ
  • 1 พริกไทยดำ
  • 1/2 ปาปริก้ารมควัน
  • สะระแหน่เล็กน้อย

คำแนะนำ

  1. วางกระทะเหล็กหล่อขนาดใหญ่ลงในเตาอบ เปิดไฟที่ 400 องศา อุ่นเป็นเวลา 20 นาที หรือใช้เตาตั้งไฟปานกลางจนร้อน AF
  2. ใส่แครอทลงในชามใบใหญ่ ถูด้วยน้ำมันงา ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้นสะระแหน่
  3. ประกอบแครอทบนกระทะเหล็กหล่อ (อย่าลืมใช้ที่ใส่หม้อ!) และย่างเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที กลิ้งแครอทไปครึ่งทางของเวลาย่าง ปรุงต่อตามต้องการจนได้ตามใจชอบ
  4. ประดับด้วยใบสะระแหน่สด

หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม

ไม่มีกระทะเหล็กหล่อ? อาจถึงเวลาแล้ว! พวกเขาไม่ได้มีไว้สำหรับตั้งแคมป์เท่านั้น และเราไม่ได้รับค่าจ้างให้พูดแบบนั้น เรามีหลายอย่าง (สำหรับการกด shrooms แน่นอน) แม้อย่างละสองชนิด กระทะเหล็กหล่อเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนากล้ามเนื้อที่ดีและความเหี่ยวที่ดีเยี่ยม เก็บความร้อนได้ดีกว่าทุกอย่างที่เราเคยใช้ในการปรุงอาหาร (และเป็นพื้นหลังที่ยอดเยี่ยมสำหรับ จับภาพสิ่งที่คุณกำลังทำอาหารบน Instagram.) นอกจากนี้ เนื่องจากมันหนักกว่ากระทะส่วนใหญ่มาก เราจึงถือว่าพวกมันเป็นเครื่องมือออกกำลังกายสำหรับกิจวัตรต้อนรับในครัวของเรา … เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนั้นในเร็วๆ นี้ แต่อย่าใช้คำพูดของเราลองด้วยตัวคุณเอง

เคล็ดลับบางประการในการบำรุงรักษาและดูแลรักษา: ในการทำความสะอาด ให้ขัดมันด้วยน้ำร้อนและเช็ดให้แห้งเพื่อไม่ให้เกิดสนิม แล้วเคลือบด้วยน้ำมันเล็กน้อยเพื่อรักษาไว้ ในการคลายเศษที่ติดอยู่ ให้ใช้เกลือแทนแผ่นขัด และเก็บของเหลวที่เป็นกรดออกจากพื้นผิวของกระทะเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย กระทะเหล็กหล่อบางอันผ่านการปรุงรสแล้ว แต่ลองดูวิธีนี้ที่ วิธีการปรุงหรือบำรุงรักษากระทะเหล็กหล่อปรุงรส ถ้าคุณต้องการทำเช่นนั้น

เราใช้ Gochugaru ในสูตรนี้และแนะนำเลยค่ะ แต่ถ้าหาไม่เจอ ก็จิ้มพริกแดงแบบธรรมดาลงไปแทนได้

ค้นหาสูตรอาหารของเรา