พิมพ์

HARISSA AUBERGINE & TOFU SCRAMBLE BREAKFAST เบอร์ริโต

© 2024 Wicked Foods Inc. สงวนลิขสิทธิ์

Harissa Aubergine ในอาหารเช้าเบอร์ริโต? ใช่! มันเพิ่มรสชาติมากมายและความกลมกล่อมของเต้าหู้ก็เข้ากันได้ดีและความกรุบของผักที่เพิ่มเข้ามาก็นำกลับบ้านทั้งหมด ดิ ฮาริซา ออเบอร์จีน เมื่อไม่กี่วันก่อนเราเคยใช้โรยหน้าพิซซ่าของเราเป็นส่วนผสมที่ชั่วร้าย ดังนั้นเมื่อทำสูตร Aubergine นี้ เราก็ทำได้มากพอที่จะนำไปใช้ในหลาย ๆ แอปพลิเคชัน คุณจะแปลกใจว่าคุณสามารถทำอะไรกับมันได้มากมาย!

  • อัตราผลตอบแทนที่ 2 เสิร์ฟ 1x

เครื่องปรุงและส่วนผสม

ขนาด
  • 2 T เนยจากพืชแบ่ง
  • 1 บล็อกเต้าหู้แข็ง, กดแล้วแตก
  • ½ ขมิ้น
  • ½ t เม็ดหัวหอมหรือผงหัวหอม
  • ¼ ปาปริก้ารมควัน
  • 1/2 หอมใหญ่หั่นเต๋า
  • 1/2 พริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (สีใดก็ได้)
  • ¼ C (32 กรัม) กะหล่ำปลีแดงหั่นฝอย
  • 1 ผักโขม C (225 กรัม)
  • 2 t น้ำมัน
  • 2 Harissa-marinated Aubergine (จาก สูตรพิซซ่ามะเขือ Harissa และผักคะน้า)
  • 1 ยีสต์โภชนาการ
  • 1 หยิกเกลือทะเลหยาบ
  • 1 หยิกพริกไทยดำ
  • 2 ชีสวีแกนสไลซ์ (เราใช้ ทำตามหัวใจของคุณ PepperJack Slices)
  • 2 แป้งตอติญ่าแผ่นใหญ่

คำแนะนำ

  1. เปิดกระทะบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มเนยจากพืชเพื่อละลาย
  2. ใส่เต้าหู้ยี้. หากคุณมีกระทะที่สองให้เพิ่มด้านบนเพื่อกดน้ำส่วนเกิน อนุญาตให้ปรุงอาหารสักครู่แล้วนำกระทะด้านบนออกแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงต่อและคนให้เข้ากันจนของเหลวเต้าหู้ทั้งหมดสุก
  3. ใส่ขมิ้น หอมใหญ่ และพริกปาปริก้ารมควัน แล้วคนให้เข้ากัน ย้ายช่วงชิงไปด้านหนึ่งของกระทะ
  4. ด้านที่ว่างเปล่า ใส่เนย หัวหอม พริกหยวก และกะหล่ำปลีลงในกระทะ คนและปรุงอาหาร
  5. ใส่ผักโขม ผัดเบา ๆ ให้เข้ากัน ย้ายผักและผักโขมไปด้านเดียวกับช่วงชิง
  6. เติมน้ำมันลงในส่วนที่ว่างเปล่าของกระทะ เพิ่มมะเขือยาวฮาริสสาลงในกระทะ
  7. ในขณะที่ปรุงอาหารจากมะเขือม่วง ให้เติมยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการลงในเต้าหู้ ผัดกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ผัดเต้าหู้และผัก
  8. เพิ่ม PepperJack Slices ที่ด้านบนของการแย่งชิงและผักและเปลี่ยนมะเขือยาวและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยถ้าจำเป็น

หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม

เรียกชุมนุม

  1. ตักส่วนผสมระหว่างช่วงชิง/ผักครึ่งหนึ่งลงในเปลือกตอร์ตีญาหนึ่งเปลือก ใส่มะเขือยาว XNUMX ผล พับปลายและม้วนเบอร์ริโต ทำซ้ำเพื่อประกอบเบอร์ริโตที่สอง
  2. ผ่าครึ่งแล้วเสิร์ฟทันที

ค้นหาได้ทางออนไลน์: https://wickedkitchen.com/harissa-aubergine-tofu-scramble-breakfast-burrito/

ค้นหาสูตรอาหารของเรา