เราอยู่เหนือดวงจันทร์เพื่อประกาศว่า Gathered Foods ผู้ผลิต Good Catch ® ซึ่งเป็นแบรนด์ในเครือ Wicked ของ Chad และ Derek Sarno ได้ปิดรอบการระดมทุน Series B ซึ่งรวมถึงนักลงทุนเชิงกลยุทธ์ในอุตสาหกรรม 301 ราย ได้แก่ Greenleaf Foods (เป็นเจ้าของโดย Maple Leaf – บริษัทเกษตรสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดในแคนาดาและเจ้าของ Lightlife and Field Roast) และ XNUMX INC ซึ่งเป็นบริษัทร่วมทุนของ General Mills
“เราเห็นช่องว่างในตัวเลือกอาหารทะเลจากพืชบนชั้นวาง และรู้ว่าจำเป็นต้องมีการหยุดชะงักของอุตสาหกรรมอาหารทะเลเช่นกัน จับคู่สิ่งนี้กับนักลงทุนที่สร้างผลกระทบอย่างไม่น่าเชื่อ เรามุ่งมั่นที่จะสร้างรสชาติ เนื้อสัมผัส โภชนาการ และประสบการณ์ของอาหารทะเลโดยไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม เราได้รับข้อเสนอแนะที่น่าทึ่งตั้งแต่เปิดตัว ผลิตภัณฑ์ของเรามีจำหน่ายในร้านค้า 4500 แห่งในสหรัฐอเมริกา…และเราเพิ่งจะเริ่มต้นเท่านั้น' – Chad Sarno รองประธานฝ่ายการทำอาหารและผู้ร่วมก่อตั้ง
“เราได้รับผลตอบรับที่เหลือเชื่อตั้งแต่เปิดตัว ผลิตภัณฑ์ของเรามีจำหน่ายในร้านค้า 4500 แห่งในสหรัฐอเมริกา…และเราเพิ่งจะเริ่มต้นเท่านั้น” – Chad Sarno รองประธานฝ่ายการทำอาหารและผู้ร่วมก่อตั้ง
นำโดย Stray Dog Capital และ Rocana Ventures และรวมถึงนักลงทุนที่มีอิทธิพลหลายคน เช่น Almanac Investments, CPT Capital และ New Crop Capital รายได้สุทธิจากการลงทุนในซีรีส์ B มูลค่ารวม 32 ล้านเหรียญสหรัฐ จะเป็นกุญแจสำคัญสำหรับ Good Catch ® ภารกิจของพวกเขาไปสู่ระดับต่อไปและทั่วโลก!
“ขั้นตอนต่อไปสำหรับ Good Catch ® คือการมุ่งเน้นที่เลเซอร์เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคด้วยแอปพลิเคชันการทำอาหารในทุกช่องทาง” – Chris Kerr ซีอีโอและผู้ร่วมก่อตั้ง Gathered Foods “การลงทุนรอบนี้เน้นย้ำถึงการยอมรับของอุตสาหกรรมอาหารในกลยุทธ์ของเรา การยอมรับจากผู้บริโภค และความคาดหวังว่าจะมีนวัตกรรมใหม่ๆ เกิดขึ้นอีก”
“การลงทุนรอบนี้เน้นย้ำถึงการยอมรับของอุตสาหกรรมอาหารในกลยุทธ์ของเรา การยอมรับจากผู้บริโภค และความคาดหวังว่าจะมีนวัตกรรมใหม่ๆ เกิดขึ้นอีก” – Chris Kerr ซีอีโอและผู้ร่วมก่อตั้ง Gathered Foods
“เมื่อเราได้พบกับทีม Good Catch® เรารู้สึกประทับใจในทันทีกับภารกิจของพวกเขาที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจากพืชที่ยั่งยืนมากขึ้นซึ่งมีรสชาติอร่อยเหมือนอาหารทะเลแบบดั้งเดิม” John Haugen กรรมการผู้จัดการของ 301 INC กล่าว “ Good Catch® ย่อมาจาก ออกมาเป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่งและขยายได้พร้อมความเป็นผู้นำที่กระตือรือร้น และเรารู้สึกตื่นเต้นที่จะเป็นพันธมิตรเพื่อเติบโต”
Caroline Bushnell จาก Good Food Institute กล่าวว่า "จากการนำเนื้อสัตว์จากพืชไปใช้อย่างแพร่หลายและความกังวลของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิตอาหาร ตลาดจึงสุกงอมสำหรับอาหารทะเลจากพืชยุคหน้าของ Good Catch" อาหารทะเลจากพืชให้ประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมมากมาย รวมถึงการบรรเทาแรงกดดันต่อการประมงที่หมดลงอย่างรวดเร็ว บรรเทาระบบนิเวศในมหาสมุทรที่เปราะบาง ลดผลกระทบของอวนจับปลาต่อปัญหาพลาสติกในมหาสมุทร และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกี่ยวข้องกับการผลิต”
“จากการนำเนื้อสัตว์จากพืชไปใช้อย่างแพร่หลายและความกังวลของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิตอาหาร ตลาดจึงสุกงอมสำหรับอาหารทะเลจากพืชยุคหน้าของ Good Catch” – แคโรไลน์ บุชเนลล์ สถาบันอาหารที่ดี
สงสัยว่าอาหารทะเลมังสวิรัตินี้ทำมาจากอะไร? เป็นส่วนผสมเฉพาะของถั่วหกชนิด (ถั่ว ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล ถั่วเหลือง ถั่วฟาวา และถั่วน้ำเงิน) และรสคาว? รสชาติอูมามิที่เหนือกว่านั้นถูกสร้างขึ้นจากสารสกัดจากสาหร่ายทะเลและสาหร่าย เชื่อเราสิ รสชาติเหมือนของจริงเลย เป็นโบนัสเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ Good Catch ® ทั้งหมดไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม GMOs ปรอท สารพิษ ไมโครพลาสติก ไมโครไฟเบอร์ และมีความปลอดภัยและสนุกสนานสำหรับผู้ที่แพ้หอย
Chad Sarno ของเราแชร์เกี่ยวกับสิ่งที่ Good Catch ® ต้องใช้เพื่อให้ได้เงินทุนจำนวน 32 ล้านดอลลาร์
โอกาสในการสร้างผลกระทบคือสิ่งที่น่าสนใจที่สุดในช่วงเริ่มต้นของโครงการนี้ เราดูสายพันธุ์ที่ต้องการความสนใจมากที่สุดในการเริ่มต้น มันคือปลาครีบ ปลาทูน่าเป็นปลาที่มีการบริโภคมากที่สุดทั่วโลก ด้วยแรงผลักดันจากความมุ่งมั่นของเราที่จะพลิกโฉมอุตสาหกรรมอาหารทะเล ประกอบกับการทำความเข้าใจว่ามีตัวเลือกทดแทนอาหารทะเลที่เพียงพอ เราสามารถรักษาความปลอดภัยให้กับทีมและดึงดูดนักลงทุนรายแรกได้ Chris Kerr เพื่อนรักของเราและผู้ร่วมก่อตั้งคนอื่นๆ เป็นผู้นำด้านการลงทุนที่เน้นไปที่ผลกระทบและนักลงทุนเชิงกลยุทธ์
“ด้วยแรงผลักดันจากความมุ่งมั่นของเราที่จะทำลายอุตสาหกรรมอาหารทะเล ประกอบกับความจริงที่ว่าการทำความเข้าใจว่ามีตัวเลือกทดแทนอาหารทะเลที่เพียงพอ เราสามารถรักษาความปลอดภัยให้กับทีมและดึงดูดนักลงทุนรายแรกๆ ได้” – ชาด สารโน
การขยายนี้มีความหมายอย่างไรสำหรับ Good Catch ®?
โรงงานของเราจะพร้อมใช้งาน นี่คือทุกอย่าง เมื่อสถานที่ของเราออนไลน์แล้ว (ปลายฤดูใบไม้ผลิ 2020) เรารู้ว่าเราจะสามารถตอบสนองความต้องการได้ รวมถึงการเข้าถึงทั่วโลกของเรา คอยติดตามข่าวสารที่น่าตื่นเต้นของภาคเสริมนี้ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า
เมื่อคำนึงถึงภารกิจที่กว้างขึ้น สิ่งนี้มีความหมายต่อมหาสมุทรของเราอย่างไร
มันใหญ่. จากข้อมูลขององค์การสหประชาชาติ เกือบ 90% ของสต็อกปลาทะเลของโลกขณะนี้ถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ ใช้ประโยชน์มากเกินไปหรือหมดลง โดยเงินอุดหนุนการประมงเป็นส่วนสำคัญ เก็บสถิติที่น่าตกใจเช่นนี้ไว้ในใจ Good Catch ® เชื่อว่าอาหารทะเลที่ยั่งยืนอย่างแท้จริงเพียงอย่างเดียวคืออาหารทะเลที่ช่วยให้ปลายังคงอยู่ในมหาสมุทรได้โดยไม่ถูกรบกวน. ถึงเวลาแล้วที่อุตสาหกรรมอาหารทะเลต้องหยุดชะงักอย่างร้ายแรง Good Catch ® สามารถมีส่วนร่วมได้บ้าง อาหารทะเลมีการบริโภคทั่วโลกและพบได้ในการทำอาหารมากมาย จากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อม เราหวังว่าด้วยการสร้างทางเลือกอาหารทะเลที่อร่อย เราจะสามารถสร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้อย่างแท้จริง
“Good Catch® เชื่อว่าอาหารทะเลที่ยั่งยืนอย่างแท้จริงเพียงอย่างเดียวคืออาหารทะเลที่ช่วยให้ปลายังคงอยู่ในมหาสมุทรโดยไม่ถูกรบกวน”
คุณเห็นการเคลื่อนไหวของวีแก้นได้รับประโยชน์จากการลงทุนในลักษณะนี้อย่างไร?
มันไปไกลกว่าการเคลื่อนไหวของวีแก้น เราจะเห็นการลงทุนในลักษณะนี้มากขึ้นเรื่อยๆ ในอนาคตสำหรับแบรนด์ต่างๆ ที่กำลังสร้างบางสิ่งที่ขัดขวางระบบอาหารและความคิดในปัจจุบันว่าสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์จำเป็นต้องใช้เป็นอาหาร
หากต้องการดูหัวข่าวประชาสัมพันธ์ที่นี่: การเงิน yahoo.
หากต้องการอยู่เหนือทุกสิ่ง Good Catch® และดูผลิตภัณฑ์และแรงบันดาลใจในสูตรทั้งหมดที่นี่: จับดี
