พิมพ์
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ส่วนที่ยากที่สุดของสูตรนี้คือให้คะแนนมันฝรั่ง แต่จริงๆ แล้วง่ายกว่าที่คิด ใช้ตะเกียบสองอันเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่หั่นมันฝรั่งจนสุด และอย่าลืมหั่นด้านหนึ่งเป็นแนวทแยงและอีกด้านหนึ่ง
การแช่มันฝรั่งก่อนอบจะช่วยให้มันฝรั่งกรอบอย่างเข้มข้นเมื่อปรุงสุกแล้ว หากคุณมีเวลาทำสิ่งนี้ในชั่วข้ามคืน คุณควรทำ แต่สองชั่วโมงก็เพียงพอแล้วที่จะเห็นความแตกต่างอย่างมาก
ฉันยังแนะนำให้เคลือบมันฝรั่งของคุณด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศซึ่งมีแป้งข้าวโพดอยู่ด้วย แป้งข้าวโพดช่วยให้มันฝรั่งกรอบยิ่งขึ้น และเครื่องเทศจะเปลี่ยนรสชาติของขนมของคุณ
