เราเอาเบคอนชิ้นใหญ่มาใส่ในแซนวิชที่ทำจากพืชล้วนๆ เครื่องเทศรสหวานและรมควันแบบคลาสสิกอย่างรวดเร็วช่วยให้สเต็กเต้าหู้มีรสชาติ ในขณะที่ซอสมายองเนสมังสวิรัติที่ปรุงด้วยเบคอนของเราช่วยให้เนื้อมีเสียงดังฉ่าและน้ำผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำ เราชอบสเต็กเต้าหู้เหล่านี้ที่เรียงเป็นชั้นในแซนวิชกับผักกาดหอมหรืออรูกูลาและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ใช้แผ่นพื้นเหล่านี้ 1 หรือ 2 แผ่นขึ้นอยู่กับขนาดขนมปังของคุณและปริมาณที่คุณต้องการแซนวิช