Skriva ut

GRÖNA BÖNOR ORANGE PICO

© 2024 Wicked Foods Inc. Alla rättigheter reserverade.

Vi grillar upp några gröna bönor den här gången för att göra lite grym pico.

Vi älskar att göra salsa med okonventionella grönsaker eftersom de är så mångsidiga. Ja, ja, man kan alltid äta salsa med chips. Det finns alltid det. Och det är ett så bra sätt att vara kreativ och få in olika grönsaker där. Bara fantasin sätter gränser!

  • Författare: Wicked
  • Avkastning: 2 1x

Innehållsförteckning

Skala

att grilla de gröna bönorna

  • 2 C (250 gram) strängbönor
  • 1 T olja
  • nypa salt och peppar
  • matlagningsspray

för Pico

  • 1/2 liten rödlök, tärnad
  • handla om 10 körsbärstomater, i fjärdedelar
  • 1/4 C koriander, finhackad
  • juice från 1 liten orange
  • nypa salt och peppar
  • 1/2 t spiskummin
  • 1 t torra rostade svarta och vita sesamfrön

för garnering

  • apelsinskivor
  • kvist koriander

Instruktioner

att grilla de gröna bönorna

  1. Kasta gröna bönor i en stor mixerskål med en skvätt olja och nypa av varje salt och peppar.
  2. Förvärm en grillpanna på medelvärme. När stekpannan är varm, täck med en lätt dimma av matlagningsspray och tillsätt gröna bönor jämnt över.
  3. När grillmärken dyker upp efter några minuter, vänd gröna bönor för att grilla andra sidan och håll dem i rörelse för att förhindra att de bränns. Ta bort från värmen och låt svalna. Detta är en mördande enkel tillbehör som den är.

att göra Pico

  1. Skiva gröna bönor i små bitar.
  2. Tillsätt gröna bönor och alla andra pico-ingredienser i en medelstor blandningsskål och blanda tills det är väl blandat.
  3. Garnera med en skiva apelsin och en kvist koriander.

Anmärkningar

Prova att lägga detta på rostat bröd eller en alltihop bagel, bred ett tjockt lager hummus över det och toppa med denna gröna bönor Pico till frukost. Nu snackar vi! Lägg den i en wrap med lite tempeh för en snabb och smakrik lunch. Rulla den i nori med ris för en enkel sushiburrito.

Hitta det online: https://wickedkitchen.com/green-bean-orange-pico/

Sök i våra recept