Skriva ut

Asiatisk stil BBQ svampsmörgåsar

© 2024 Wicked Foods Inc. Alla rättigheter reserverade.
asiatisk svampsmörgås

Svamp kokar dun med vitlök för att bilda en av de bästa dukarna vi vet för söt-och kryddig barbecuesås. Även doften är aptitretande. Vi längtar efter detta laddat i fluffiga bullar i hamburgerstil med lök och saltgurka, men svamparna är också fantastiska i tacos, på sallader eller bara för sig själva (ta en gaffel!).

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 Star

Inga recensioner
  • Författare: Wicked
  • Total tid: 15 min
  • Avkastning: 4 portioner 1x

Innehållsförteckning

Enheter
Skala
  • 1 1 / 2 lbs (680 g) shiitakesvamp
  • 3 msk (45 ml) rapsolja
  • 1 tsk (6 g) kosher salt
  • 4 vitlöksklyfta
  • 2/3 kopp (160 ml) Wicked Kitchen™ grillsås i asiatisk stil
  • 4 smörgåsrullar, delade
  • 1/4 kopp (30 g) picklad rödlök eller tunt skivad rödlök
  • Skivad gurka pickles, för servering

Instruktioner

  1. Kassera shiitake stjälkarna och skiva sedan kapsylerna tunt.
  2. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt svampen och salt; stekpannan blir full, men svampen kokar snabbt ner. Koka, rör ofta om tills all vätska har avdunstat och svamparna bruna runt kanterna, cirka 12 minuter. Finhacka vitlöken och lägg den sedan i pannan och koka i ytterligare 1 minut.
  3. Ta av från värmen och rör ner barbecuesåsen. Fyll smörgåsrullarna med svamp, lite lök och saltgurka. Eventuella extra svampar förvaras i kylen i 3 dagar.

Anmärkningar

 

Hitta det online: https://wickedkitchen.com/asian-style-bbq-mushroom-sandwiches/

Sök i våra recept