Print

BRUSSELSE SPROUTEN SLA

© 2024 Wicked Foods Inc. Alle rechten voorbehouden.

Meer spruitjes inspiratie voor jou. Je weet dat we gek zijn op onze spruitjes. We hebben ze deze maand getoond en laten je al onze favoriete manieren zien om ervan te genieten. Wij hebben nachos, Pizza, Buffel Cauli, en nu ... sla.

Als je aan koolsalade denkt, denk je misschien niet aan spruitjes. Maar wie zei dat kool al het plezier moet hebben? De smaak en textuur van de geraspte spruiten is perfect voor slaw. En vermengd met een zelfgemaakte sriracha-dressing … je blijft terugkomen voor nog een hap!

  • Opbrengst: 2 1x

Ingrediënten

Scale

voor de dressing

  • ¼ C appelciderazijn
  • ¼ C plantaardige mayonaise
  • sap van 1 limoen of citroen
  • 2 T sriracha
  • 2 t geroosterde sesamolie
  • 2 t agave of bruine rijstsiroop
  • 1/2 t komijn

voor de slaw

  • 10 -12 Spruitjes, schoongemaakt en in dunne plakjes gesneden
  • ¼ rode ui, verdorven dun gesneden
  • snuf grof zeezout
  • ½ t zwart en wit sesamzaad

serveren

  • ¼ Engelse komkommer, in plakjes
  • paar blaadjes munt

Instructies

  1. Klop alle dressingingrediënten door elkaar in een kom.
  2. Meng in een middelgrote mengkom de spruitjes en rode ui met dressing. Voeg de resterende ingrediënten voor de slaw toe en mix tot alles goed gemengd is.
  3. Lijnkom met plakjes komkommer. Lepel de sla over de komkommer en garneer met muntblaadjes. Dienen.

Zoek in onze recepten