Print

Appeltaart Havermout

© 2024 Wicked Foods Inc. Alle rechten voorbehouden.
appeltaart havermout

Dit decadente, eenvoudige paprecept is ideaal om met het gezin te delen, brunches of een verheven solo-breakie! Het is een gezondere dessertoptie als het wordt gegarneerd met een bolletje roomijs zonder zuivel. Ja, er zijn geen regels dat havermout niet als toetje kan zijn.

De quick-fire gekarameliseerde appeltechniek is er een om in je achterhoofd te bewaren. Geweldig voor snelle taarten, toppings voor ijs, kindersnacks, enz. Vergeet niet om ook te proberen met peren of stevigere perziken.

  • Auteur: Slecht gezond
  • Prep Tijd: 5
  • Cook Tijd: 10
  • Totale tijd: 15 minuten
  • Opbrengst: Personen 2

Ingrediënten

Scale
  • ½ van een pint/kop haver
  • 2 appels, in blokjes gesneden (bewaar wat schijfjes voor garnering)
  • 6 dadels, in plakjes
  • 1 theelepel bruine suiker
  • 1/2 t kaneelpoeder
  • 1 banaan, in plakjes
  • 2-3 T rozijnen
  • 2 T pompoenpitten
  • ½ t vanille-extract
  • Net onder de vegan boter
  • Frisse munt

Instructies

  1. Week haver in 1 pint/2 kopjes kokend water en voeg dadels toe, roer door.
  2. Verhit een gietijzeren pan (of een andere pan met dikke bodem) en smelt de boter, wervelend om te coaten, voeg dan in blokjes gesneden appel toe. Bak met een laagje kaneel en bruine suiker om te karamelliseren. Het is snel.
  3. Als ze goudbruin zijn, voeg je rozijnen, pompoenpitten en vanille toe. Roer om te coaten. Maak het je eigen!
  4. Houd 4 eetlepels van het appelmengsel apart in een kom.
  5. Voeg haver toe aan de gietijzeren pan en roer door om te combineren. Werk af met plakjes banaan en appel, een paar lepels van het bewaarde hete appelmengsel en een takje verse munt.
  6. Serveer en geniet ervan!

Opmerkingen

Honger naar meer? Bekijk onze Wicked Healthy YouTube-kanaal voor nog veel meer receptvideo's met Derek en Chad.

Zoek in onze recepten