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Recette de purée de pommes de terre Wicked Easy

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recette de purée de pommes de terre

Complétez avec une montagne de purée moelleuse, crémeuse et riche - votre famille ne saura jamais qu'il n'y a pas de produits laitiers dedans! Pas d'excuses ici - c'est super simple à faire en seulement 4 étapes faciles.

  • Auteur : méchant en bonne santé
  • Temps de préparation: 10 min
  • Temps de cuisson: 45 min
  • Temps total: 55 min
  • Portion: 4 à 6 1x

Ingrédients

Escaliers intérieurs
  • 10 - 12 Grosses pommes de terre, lavées, peau sur purée de pommes de terre, coupées en 1/6's
  • Coupe 1 / 3 lait de soja non sucré (avoine ou amande)
  • 2 - 3 T beurre végétal
  • Poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • Gros sel, au goût

Instructions

  1. Dans une grande casserole, ajouter les pommes de terre en morceaux, couvrir d'eau et porter à ébullition à feu moyen-vif.
  2. Vérifiez les pommes de terre au bout de 5 minutes, elles sont cuites lorsqu'elles se défont facilement à la fourchette.
  3. Retirer du feu et filtrer l'eau des pommes de terre.
  4. Dans la casserole d'origine avec des pommes de terre cuites, ajoutez du beurre végétal et du poivre noir et une pincée de sel (facultatif) et fouettez/écrasez avec un pilon à pommes de terre jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux.
  5. Mettre de côté.
  6. Ajouter King Oyster sauce végétalienne et servez!

Notes

- Pour PLUS SAIN version sous le beurre et le soja pour cet incroyable Crème sure aux noix de cajou que nous avons faite pour Game Changers
– Remplacez quelques pommes de terre blanches par des patates douces ou un peu de courge musquée
- Utilisez la patate douce au lieu de la pomme de terre blanche, sachez simplement que le sucré est un peu moins féculent et plus aqueux

Trouvez-le en ligne: https://wickedkitchen.com/wicked-easy-mashed-potatoes-recipe/

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