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Smash de pois chiches au fromage grillé végétalien

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sandwich au fromage grillé végétalien

Un sandwich aux pois chiches au fromage grillé facile et végétalien. C'est facile, tout à base de plantes, la puissance des plantes pour un délicieux sandwich !

  • Auteur : Wicked
  • Temps de préparation: 10 min
  • Temps de cuisson: 5 min
  • Temps total: 15 minutes
  • Portion: 6-8 portions 1x

Ingrédients

Escaliers intérieurs
  • 2 tranches de pain
  • 2 conserves de pois chiches
  • 2 tranches de fromage végétalien (Gouda fumé – Suivez votre cœur)
  • 1 c oignon rouge, finement haché
  • Beurre végétalien
  • 4 c huile d'olive
  • 1/4-1/2 c: Curcuma
  • 1 / c 4 granules d'ail
  • 1 / c 4 paprika fumé
  • 1 c assaisonnement pour poulet
  • 1 / c 2 poivre noir
  • 1 / c 2 sel
  • 1 bouquet de persil frais, une poignée, finement tranché (garder quelques feuilles pour la garniture)

Instructions

  1. Commencez par écraser les pois chiches, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et les épices dans un bol avec un pilon. Ajouter le persil et l'oignon rouge haché. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et écraser à nouveau.
  2. Prenez 2 tranches de pain, une tranche de fromage sur chaque morceau de pain et 2 grosses cuillères à soupe de purée de pois chiches. Réunir en sandwich. Étalez une fine couche de beurre dessus.
  3. Faire chauffer à feu vif et ajouter une noisette de beurre. Placer le sandwich face beurrée vers le haut dans le moule. Couvrir avec un grand couvercle de casserole. Retourner au bout de quelques minutes lorsque le dessous est bien doré et couvrir à nouveau. Appuyez avec une spatule, retirez du moule, coupez en deux et servez. Garnir de persil frais.

Trouvez-le en ligne: https://wickedkitchen.com/vegan-grilled-cheese-chickpea-smash/

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