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Salade de chou frisé avec vinaigrette avocat-pamplemousse

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  • Auteur : méchant en bonne santé
  • Temps de préparation: 10 mins
  • Temps total: 10 minutes
  • Portion: Sert 2-4 1x

Ingrédients

Escaliers intérieurs
  • 1 tête de chou frisé
  • 1 pamplemousse, mûr coupé en deux
  • 1 avocat, mûr, coupé en deux, épépiné
  • Sel et poivre en flocons

Instructions

  1. Retirer le chou frisé de la tige, le hacher grossièrement en petits morceaux
  2. Dans un grand bol, ajouter le chou frisé, ajouter les tripes d'avocat, presser le jus de pamplemousse (sans pépins)
  3. Bien masser le pansement dans les feuilles de chou frisé.
  4. Assaisonnez avec du sel et du poivre et laissez reposer pendant 30 minutes pour un meilleur résultat avant de servir.

Trouvez-le en ligne: https://wickedkitchen.com/vegan-easter-dinner/

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