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VINAIGRETTE POK POK SOM ÉPICÉE

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J'adore travailler avec les vinaigres à boire Pok Pok Som dans les recettes de nos jours. Ils ajoutent un équilibre de saveurs uniques qui ressortent vraiment et valent l'achat. Y compris certaines boissons que nous présenterons dans les recettes à venir. Il y a tellement de saveurs parmi lesquelles choisir et jouer avec, et elles font également une excellente vinaigrette ici pour les nouilles chaudes ou froides !

Cette recette fait partie du Wicked Healthy Takeover: Noodles Man qui nous sommes ravis de faire équipe avec Whole Foods Market … consultez la deuxième partie de la série ci-dessous!

  • Temps de préparation: 10 min
  • Temps total: 10 minutes
  • Portion: 2 / 3 tasses 1x

Ingrédients

Escaliers intérieurs
  • 3 chacun de piments thaïlandais, hachés
  • 2 gousses d'ail moyennes
  • 2 T Pok Pok Céleri Som chinois (1 c pour le fracas). Mélanger le reste après qu'il ait été écrasé.
  • 1 t de gingembre haché
  • 1 T sucre de canne bio
  • 1 huile de sésame

Instructions

  1. À l'aide d'un mortier et d'un pilon, écrasez bien les ingrédients de la vinaigrette et diluer avec Pok Pok Som au céleri chinois. Vous pouvez également utiliser un robot culinaire pour mélanger les ingrédients.

 

Notes

Pok Pok Som peut être trouvé en ligne ou dans la plupart des marchés Whole Foods.

Vinaigre de Céleri Thaï http://pokpoksom.com/ Vous pouvez remplacer, cependant, gardez à l'esprit que ce sera légèrement différent de la recette que nous avons montrée et c'est une chose incroyable. Pour remplacer, dans un petit bol, mélanger 1 tasse de vinaigre de riz, 1/4 tasse de sucre biologique, 1 c. à thé de sel de céleri.

Trouvez-le en ligne: https://wickedkitchen.com/spicy-pok-pok-som-dressing/

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