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BANANES FOSTER AVOINE

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Besoin d'ajouter une petite étincelle à votre petit-déjeuner ? Nous avons une idée simple et délicieuse pour vous… sans feu ni flamme !

Avec l'hiver presque en plein essor, il n'y a rien de mieux qu'un bol d'avoine chaud et copieux qui vous gardera rassasié jusqu'à l'heure du déjeuner. Faire de la farine d'avoine à partir de zéro prend environ 10 minutes, utilise des ingrédients entiers + frais et a un goût bien meilleur que ces petits paquets que vous achetez dans une boîte !

  • Temps de cuisson: 25 min
  • Temps total: 25 minutes
  • Portion: 2 portions 1x

Ingrédients

Unités
Escaliers intérieurs

Instructions

Pour préparer l'avoine :

  1. dans une casserole à feu moyen-vif, porter 2 tasses d'eau à ébullition.
  2. Ajouter 1/2 cuillères à café de cannelle, de vanille et de muscade à l'eau, puis incorporer les flocons d'avoine.
  3. Ramener les flocons d'avoine à ébullition lente, en remuant, et baisser le feu à moyen-doux jusqu'à ce que l'eau soit sensiblement absorbée, puis baisser à très bas ou éteindre le feu et laisser reposer pendant quelques minutes à couvert.

Pour préparer la portion « bananes nourricières » :

  1. Chauffer une poêle séparée à feu moyen-vif. Faire fondre le beurre,
  2. ajouter le reste de cannelle, de vanille et de noix de muscade,
  3. puis ajouter l'une des bananes tranchées et faire sauter pendant une minute.
  4. Ajouter la cassonade et remuer délicatement pour enrober et cuire les bananes pendant une autre minute.
  5. Retirer du feu, puis transférer les bananes dans un petit bol.
  6. Remettez dans votre poêle et déglacez la poêle avec 3 cuillères à soupe d'eau et versez ce mélange sur les bananes. Mettre de côté.

Pour préparer les pots Mason :

  1. commencer à construire des couches avec des fraises, de l'avoine, de la banane, de l'avoine, des myrtilles et ainsi de suite.
  2. Garnir de bananes crues fraîches tranchées, de pacanes, de yogourt de culture d'amande Kite Hill frais non sucré et de menthe.

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