En utilisant un ratio de 2: 1 d'eau sur des flocons d'avoine épais (vous pouvez également utiliser de l'acier coupé, il suffit de les faire tremper toute la nuit dans beaucoup d'eau), nous allons les faire bouillir rapidement dans de l'eau assaisonnée. Au cas où vous vous poseriez la question, l'avoine roulée et l'avoine coupée en acier sont la même chose, elles sont simplement traitées différemment. Les flocons d'avoine ont été aplatis, absorbent l'eau rapidement et conservent bien leur forme lorsqu'ils sont cuits. L'avoine coupée en acier a été coupée au lieu d'être aplatie et a une texture plus moelleuse que l'avoine roulée. En raison de la façon dont l'avoine coupée en acier est traitée, vous devrez les faire tremper toute la nuit afin qu'elles ramollissent et cuisent plus rapidement pour cette recette.
Ensuite, nous allons passer à la bananes favoriser partie. Nous allons faire cuire les bananes dans un peu de buttah végétalien, de cassonade et d'épices jusqu'à ce qu'elles aient la consistance d'un sirop que vous voyez dans une famille d'accueil de bananes.
À partir de là, nous allons superposer nos flocons d'avoine avec ces deux composants, ajouter des baies fraîches et de la menthe, des pacanes hachées et garnir de Yaourt Kite Hill pour une finition crémeuse et riche qui équilibre parfaitement le tout. Utilisez les composants frais, les épices et les garnitures que vous souhaitez ici, bien que cette version soit un excellent point de départ et soit l'une de nos préférées !
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