Painaa

Vegan Seafood Linguine

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.
vegaaninen kala- ja äyriäislinguine

Hiutaleinen "kala", pehmeä "kampasimpukat" ja riisiä linguinea supersilkkisessä, voiisessa kastikkeessa. Lounasruokaklassikko, joka palaa vanhaan lapsuuden suosikkiin! Tämä on runsaasti omegaa sisältävä ruokalaji, joka on täynnä DHA:ta, mikä nostaa Good Catch -tonnikalamme valokeilaan. Tästä ei voi jäädä paitsi, sillä se tarjoaa kaiken tasoisen koostumuksen, maun ja mukavuuden... bonus on, että se on myös melko helppo valmistaa.

Paina play ja anna Chef Chadin näyttää kuinka!

  • Kirjoittaja: Paha terve
  • tuotto: Palvelee 4

Ainekset

Asteikko
  • 1 punta linguinea
  • 2 T oliiviöljyä
  • 1 keskikokoinen valkoinen sipuli, viipaloitu
  • 5 valkosipulinkynsiä hyvin ohuiksi viipaleina tai jauhettuina
  • ½ C kirsikkatomaatit, neljäsosa
  • 3 T italialainen chilipasta tai harissa (valinnainen)
  • 1 ½ C hieman kuivaa valkoviiniä
  • 2 pussit Good Catch™ kalaton tonnikala, alasti vedessä
  • 2 C kasvislientä ja enemmän, jos haluat venyttää kastiketta
  • 3 T-kaprikset, (ÖLJYSSÄ), valutettu
  • 2 t merisuolaa
  • Rouhittua mustapippuria
  • ¼ C vegaanivoi (Miyokon eurooppalaiseen tyyliin viljeltyä vegaanivoita suositellaan, mutta mikä tahansa vegaanivoi toimii loistavasti)
  • 3 T persilja, hienonnettu
  • Vegaaninen parmesaani, Follow Your Heart -suositus, koristeeksi (valinnainen)
  • valinnainen: Lisää King Oyster Scallops (katso lyhennetty resepti alta tai resepti löytyy Wicked Healthy Cookbookista)

Ohjeet

Sieni kampasimpukat

  1. 4-5 kuninkaallista osterisientä, leikattu 1 tuuman mitaleiksi ja leikattu
  2. 2 T oliiviöljyä
  3. 2 tl vegaanista voita

Ohjeet kampasimpukoille

  1. Korkealla kuumuudella. Lisää valurautapannulle oliiviöljyä.
  2. Lisää medaljongit ja kuullota, kunnes muodostuu kaunis ruskea kuori. Voit painaa sieniä kevyesti toisella valurautapannulla päälle paistamisen tehostamiseksi. Älä kuitenkaan paina liian kovaa - et yritä puristaa vettä pois sienistä. Anna ruskistua toiselta puolelta, käännä ja paista toiselta kullanruskeaksi.
  3. Mausta suolalla ja lisää pannulle vegaaninen voita. Jatka puristamista.
  4. Kun sienet kypsyvät, lusikoi voita pannulta pintojen päälle. Paista 4-5 minuuttia tai kunnes ne ovat ruskeita. Aseta sivuun.

Ohjeet pastalle

  1. Valmista sienikampasimpukkaresepti, jos haluat käyttää niitä.
  2. Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Keitä pasta kiehuvassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
  3. Kuumenna iso, syvä pannu keskilämmöllä. Kun se on kuuma, lisää öljy, sen jälkeen sipulit ja kuullota, kunnes se on läpikuultava ja hieman väriltään, noin 3-4 minuuttia, usein sekoittaen.
  4. Lisää kirsikkatomaatit ja sekoita hyvin jatkaen paistamista 4-5 minuuttia, kunnes ne alkavat tarttua.
  5. Lisää italialainen chilipasta ja valkosipuli ja kuullota 2-3 minuuttia
  6. Valuta pannu valkoviinillä ja anna hautua 5-6 minuuttia, jotta viini vähenee yli puoleen.
  7. Lisää kasvisliemi, kaprikset, suola ja pippuri. Alenna lämpöä alhaiselle tai keskilämmölle ja anna hautua 8-10 minuuttia. Lisää kasvislientä tarpeen mukaan, jos haluat venyttää kastiketta.

Huomautuksia

Nauttia! Löydä lisää Good Catch -reseptejä tätä ja etsi lähin jälleenmyyjäsi tätä.

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/vegan-seafood-linguine/

Etsi resepteistämme