Painaa

Vegaaninen pesto kurpitsansiemenillä

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.

Tämä maukas, eloisa ja täyteläinen vihreä kastike on perusruoka jokaisessa kasvipohjaisessa keittiössä (hei, uudet vegaanit!) ja loistava tapa saada ne kaikkivaltiaat kasvikset mukaan. Tämä vegaaninen pesto-resepti on nopea ja helppo lisätä kasveihin. ohjelmistoa, sinkkipakattuilla kurpitsansiemenillä ja juustomaisella maulla, joka luodaan suosikkivegaanisella phish-ruoallamme, eli ravintohiivalla (bonus: hanki B12-rikasteena!). Monipuolinen, yksinkertainen ja jumalattoman herkullinen!

  • Kirjoittaja: Paha terveellinen ruoka

Ainekset

Asteikko
  • 6 Valkosipulin kynnet
  • Oliiviöljy
  • 100g Kurpitsansiemeniä
  • Suola (puhelusi)
  • Pippuri
  • 25g Basilika (kaksi kourallinen) (kovat varret poistettu)
  • 75g Vauva pinaatti
  • 1rkl Ravintohiivaa (alias hippikalaruokaa)

Ohjeet

  1. Aloita kattilan lämmitys liedellä.
  2. Pilko valkosipuli viipaleiksi ja lisää kattilaan, sen jälkeen öljy.
  3. Heti kun valkosipuli alkaa paistaa ja ilmaantuu kuplia, jatka kypsentämistä vielä 1 minuutti ja poista sitten lämmöltä.
  4. Lisää monitoimikoneeseen vauvapinaatti, basilika ja kurpitsansiemenet sekä ½ tl suolaa ja ¼ tl mustapippuria. Lisää paistettu valkosipuli ja öljy. Blitse ja lisää öljyä löystyäksesi.
  5. Kaada kulhoon. Lisää ravintohiiva ja sekoita.

Huomautuksia

Haluamme sinun harjoittelevan luovuuttasi keittiössä peston kanssa, mutta jos tarvitset inspiraatiota, tiedät, että meillä on sinut!

Etsi resepteistämme